Singapur és quatre vegades més petit que Moscou (la seva àrea només cobreix 730 km2). Les terres de conreu ocupen menys de l'1% de la terra, i la part del sector agrícola en el PIB és d'un mins 0.03%. El subministrament d'aigua també està limitat aquí. Per alimentar els seus 6 milions d'habitants, el país importa més del 90% dels aliments.
Fa uns vuit anys, les autoritats de Singapur es van quedar perplexes davant la pregunta: com reduir la dependència alimentària del país de les exportacions? El canvi climàtic contribueix a les sequeres i les inundacions en interrompre les cadenes de subministrament. La pandèmia i la inestabilitat política al món només han augmentat la preocupació. Avui parlem del que van arribar als singapurenses al final i per què ho tenen.
Però primer, una mica d'ajuda.
A Singapur, no tot ha anat sempre malament amb l'agricultura. A la dècada de 1960, el 10% dels residents treballaven a l'agricultura, i les granges ocupaven el 25% del territori. Els agricultors locals proveïen el 60% del país de verdures, el 90% de carn, el 100% d'ous. En algun moment, Singapur fins i tot va començar a exportar carn de porc.
Però el 1959, el primer ministre Lee Kuan Yew va arribar al poder. Gràcies a ell, un país pobre i endarrerit s'ha convertit en un estat pròsper amb un dels PIB per càpita més alt. Singapur s'ha embarcat en una industrialització a gran escala.
Els rius s'han convertit en embassaments, els camps de conreu en zones industrials o zones residencials. L'any 1984, el país va deixar de produir carn de porc. La superfície de conreu ha disminuït ràpidament del 25% als anys seixanta al 1960% als anys setanta.
Avui, l'agricultura a Singapur pràcticament no està desenvolupada, al voltant de l'1% de la terra es conrea en una àrea ja petita del país.
Nou Pla de Singapur
A principis del 2019, Singapur es va marcar un objectiu ambiciós: produir el 30% de tots els aliments necessaris de manera independent el 2030. El programa es va anomenar "30 a 30". Per comparació: avui Singapur produeix el 8% de les verdures que consumeixen els seus residents i el 8% de la carn.
L'any 2021, les autoritats del país van dir que per complir el pla s'han de fer dues coses: optimitzar l'espai per a les necessitats dels agricultors i finançar el desenvolupament de solucions tecnològiques. T'expliquem més sobre aquests mètodes.
Aparquem granges als terrats, o on troben els singapurenses llocs per cultivar?
Amb tan poca terra, els singapurenses estan realment obligats a ser creatius. Per tal de complementar el mercat nacional amb aliments, el govern del país també ha apuntat a un dels "monuments" de la urbanització de Singapur: els aparcaments de diverses plantes, els sostres dels quals ara s'estan convertint en "granges verticals". L'any 2021, l'Agència d'Aliments de Singapur va anunciar licitacions per al desenvolupament de places d'aparcament, amb preferència a les granges verticals que utilitzen Internet de les coses i control climàtic automatitzat. Els aparcaments a Singapur són grans, de manera que una granja mitjana al terrat pot produir fins a 500 kg de vegetació al dia.
A qui dona diners Singapur?
El 2020, Singapur va introduir un sistema de subvencions "30 × 30 express" de 30 milions de dòlars. L'Estat finança fins al 85% del cost dels projectes de sistemes agrícoles d'alt rendiment que es poden dissenyar i posar en funcionament en un període de 6 a 24 mesos. Per exemple, el 2021, els diners els va donar Kalera, que està construint una de les granges verticals més grans del món a Singapur: amb més de 15 metres d'alçada i capaç de produir més de 500 tones de verdures a l'any. El Fons per a la Transformació del Clúster Agroalimentari fins al 2025 ofereix subvencions per un total de 60 milions de dòlars.
L'empresa estatal Temasek és un inversor clau en tecnologia agrícola. Ocupa el cinquè lloc en termes de capital risc en el segment AgTech. Per exemple, l'empresa d'inversió va donar diners al fabricant de granges verticals Bowery Farming (participant de la ronda d'inversió per 300 milions de dòlars), el fabricant d'equips "intel·ligents" per a sistemes de reg Rivulis Irrigation (compra del 85% de les accions en la quantitat de 365 milions de dòlars), el productor de llet alternativa Perfect Day (participant de la ronda d'inversió per 350 milions de dòlars). Les inversions de Temasek en agrotech s'han quadruplicat des del 2015.
Les acceleradores de Singapur tampoc es queden enrere. El GROW Accelerator de Singapur es va incloure a la qualificació de les vuit acceleradores més grans de Active Accelerator Funds. Aquest és un programa de formació de 12 setmanes que inclou suport financer de fins a 120,000 dòlars.
El 2007, es va posar en marxa una empresa conjunta de l'Alliance of the Massachusetts Institute of Technology (MIT) i la National Research Foundation de Singapur anomenada SMART (The Singapore-MIT Alliance for Research and Technology). Per al MIT, SMART és l'únic centre de recerca fora dels Estats Units i el programa internacional més gran. Les activitats científiques són totalment pagades pel govern de Singapur.
El desembre de 2020, Singapur es va convertir en el primer país del món que va permetre la venda de carn cultivada en laboratori. El pollastre "d'un tub d'assaig" de l'empresa Eat Just va començar a vendre's als consumidors. Un dels inversors d'Eat Just és Temasek.
Singapur és un camp de proves únic per a solucions agrotecnològiques. La resta del món pot seguir els resultats de l'experiment nacional i extreure conclusions, provant la perspectiva agrotecnològica per ells mateixos.
Una font: https://vc.ru