El cultiu de ceba s'està movent cada cop més del sud-oest dels Països Baixos al nord-est a causa de l'augment de la sequera i la limitada disponibilitat d'aigua. Whiskerke chaienne de la ceba Whiskerke.
Aquest canvi és especialment cert per a les cebes de llavors, segons el director del major productor i exportador de ceba de Zelanda. Aquest any, segons l'Oficina Central d'Estadístiques, s'han conreat 3,382 hectàrees de ceba de llavors a Zelanda. Això representa el 12 per cent de la superfície total de ceba als Països Baixos, i per a la província, gairebé 2,000 hectàrees menys de 5,210 hectàrees el 2018.
A Drenthe, la superfície de cultiu de ceba el 2018 era de només 765 hectàrees. El 2022, la seva superfície ha crescut fins a 1909 hectàrees. Wiskerke: "El sòl de Drenthe és més net i la majoria dels agricultors hi poden regar. Tot i que no crec que el cultiu de Zelanda desaparegui mai, els problemes creixents són cada cop més grans. Sobretot quan es tracta de sequera.'
Prova de fertirrigació
Per fer front a la sequera, Wiskerke Onions està duent a terme proves de fertirrigació per segon any consecutiu el 2022, i el resultat diu molt. Aquest any, el rendiment de ceba al camp d'assaig de fertirrigació va ser de 60 tones per hectàrea. Això suposa un augment de 37 tones en comparació amb les parcel·les fora de disseny a Zelanda, que no van superar les 23 tones per hectàrea.
"No hi ha una bona aigua de reg disponible a tot arreu a la província, en part a causa de la salinitat", diu Werner Verschueren, comprador de ceba de Wiskerke. “Durant la temporada de creixement, no hem d'extreure aigua a tot arreu. És per això que veig oportunitats per manejar una bona aigua de manera més eficient emmagatzemant-la en conques d'aigua en combinació amb fertirrigació".