En aquesta entrega de la sèrie 'Agronometrics In Charts', Sarah Ilyas estudia l'estat de la temporada de raïm xilena. Cada setmana, la sèrie analitza un producte hortícola diferent, centrant-se en un origen o tema específic i visualitzant els factors del mercat que estan impulsant el canvi.
L'escassetat d'aigua, les pluges torrencials durant el període de collita i la coacció logística van afectar molt els volums de raïm xilè la temporada 2021-2022, els problemes amb la fumigació que trencaven la cadena de fred van causar greus danys a la fruita, provocant costos inflats per als productors i caigudes del consumidor. preus.
Segons la primera estimació de la temporada, s'espera que Xile l'enviï 70.6 milions caixes estandarditzades de 8.2 kg al món la temporada 2022-2023. Es preveuen més de 22 milions de caixes per a varietats tradicionals i es preveu que s'enviïn aproximadament 12 milions de caixes de globus vermells.
Els productors xilens exporten Tons mètriques 260,000 de raïm de taula als Estats Units anualment. Tot i la caiguda del 5.1% respecte a l'última temporada, la fruita és de bona mida i qualitat, fet que garantirà una demanda sostinguda.
Font: USDA Market News via Agronometria. (Els usuaris d'Agronometria poden veure aquest gràfic amb actualitzacions en directe aquí)
Font: USDA Market News via Agronometria. (Els usuaris d'Agronometria poden veure aquest gràfic amb actualitzacions en directe aquí)
El clima àrid de l'estiu xilè afavoreix la producció de fruita de qualitat i permet al país ser el primer productor de raïm de l'hemisferi sud i del món. El Ministeri d'Agricultura de Xile està investigant un enfocament per sistemes Exportació de raïm xilè, que permetria l'exportació de raïm sense fumigació als EUA.
Això està actualment en revisió per part de la Servei d'Inspecció Sanitària Animal i Vegetal de l'USDA. L'enfocament ajudaria a millorar l'accés al mercat des d'Atacama, Coquimbo i Valparaíso. Actualment, el procés de fumigació requerit redueix la qualitat i afecta la vida útil de la fruita, la qual cosa es tradueix en preus més baixos per part dels minoristes i una reducció de la competitivitat al mercat mundial.
La Junta Directiva d'ASOEX va aprovar recentment la formació d'un nou Comitè de raïm de taula; aquesta mesura es va posar en marxa per fer front als reptes que actualment té el sector. La indústria està donant grans passos per augmentar la seva competitivitat als mercats internacionals.
Font: USDA Market News via Agronometria. (Els usuaris d'Agronometria poden veure aquest gràfic amb actualitzacions en directe aquí)
A la nostra sèrie 'In Charts', treballem per explicar algunes de les històries que estan movent la indústria. No dubteu a fer una ullada als altres articles de fer clic aquí.
Tots els preus dels productes nacionals nord-americans representen el mercat al comptat a Shipping Point (és a dir, casa d'embalatge/magatzem controlat per clima, etc.). Per a la fruita importada, les dades de preus representen el mercat spot al port d'entrada.
Podeu fer un seguiment dels mercats diàriament mitjançant Agronometria, una eina de visualització de dades creada per ajudar la indústria a donar sentit a les grans quantitats de dades a les quals els professionals necessiten accedir per prendre decisions informades. Si heu trobat útils la informació i els gràfics d'aquest article, no dubteu a visitar-nos a www.agronometrics.com on podeu accedir fàcilment a aquests mateixos gràfics o explorar els altres 21 productes bàsics que fem un seguiment actualment.
Una font: https://www.freshfruitportal.com