Ara estan ocupats plantant cols i enciams.
A Almetievsk, el treball continua a la vall vegetal, que es va fundar fa 5 anys. Els pagesos estan ocupats plantant cols i enciams. La primavera ha estat llarga, així que els treballs de plantació de plàntules d'hortalisses ja van una mica tard. Tanmateix, com admeten els mateixos pagesos, si hi havia temps, no hi ha problemes amb l'equipament, els obrers ho fan.
- Entre 8 i 12 persones participen en la plantació de plàntules, treballen principalment en dos torns. Podem acabar de plantar la col en 6-8 dies. Això es fa amb una màquina especial. Et permet aterrar de la manera més ràpida i eficient possible", diu el cooperant Shamil Safiullin.
Shamil es va convertir en granger per interessos: no tenia l'educació ni l'experiència laboral adequades. Vaig començar llogant 3 hectàrees de terreny i plantant col xinesa. Avui, els seus camps són els més grans de la cooperativa, ocupant més de 80 hectàrees. Conrea col, enciam, algunes pastanagues, remolatxa i prova patates. Aquest any està plantant col en una superfície de 22 hectàrees. Segons ell, aquesta és una de les verdures més populars entre la població, per exemple, en temporades passades, es van vendre 20 tones de col i només 2 tones d'enciam.
Cooperativa per ajudar-te
Fa cinc anys, es va crear un grup d'hortalisses a Almetievsk, que va reunir agricultors que volen cultivar verdures i baies a la seva terra natal. La decisió es va ajustar estratègicament fins i tot per aquells temps. Doncs bé, ara la producció pròpia, i no esperar els lliuraments de l'estranger, és una de les tasques més importants que afronta el nostre país. A més, el clima i la composició del sòl permeten fer-ho.
Es van posar a la feina amb tota serietat: van trobar zones adients per a la construcció d'un sistema de reg, van comprar equipament i van construir una botiga de verdures. Tot això es va fer gràcies a les subvencions de l'estat, amb el suport dels petroliers de Tatarstan.
Avui la cooperativa reuneix 27 pagesos i empreses. Cadascun té la seva pròpia àrea, i els cultius poden ser diferents. Algú prefereix créixer en un hivernacle, algú en un camp obert. Alguns es planten manualment sota la pel·lícula, d'altres utilitzen un mètode automatitzat amb equips especials.
- La tasca de l'Estat, com a principal inversor i client, era unir els pagesos en una sola cooperativa perquè tots poguessin utilitzar una única base d'equips, un sistema de reg i locals per emmagatzemar els seus cultius. Imagineu-vos quant de capital necessita un pagès si ho compra ell mateix?! Per tant, es va optar per aquesta forma de treball. A més, tots poden utilitzar els mateixos serveis d'especialistes locals i de logística, la qual cosa resol problemes relacionats amb la venda de productes”, comenta Zulfira Khusaenova, enginyera de la cooperativa.
La tecnologia va seguir
No hi ha secrets especials en el cultiu d'hortalisses. Primer, sembrar les llavors, una a la vegada a la cel·la de casset. Per a això, s'utilitzen equips especials de fabricació domèstica, que permeten sembrar 144 llavors en un sol moviment. A continuació, tot això es trasllada a un hivernacle amb una temperatura i humitat especials. Hi caben 216 mil arrels, que posteriorment es planten en cinc hectàrees de terra.
Abans, quan tot es feia a mà, trigaven 5-6 dies per a un hivernacle, ara fan front al mateix volum en dos dies. En un hivernacle, segons el tipus de cultiu, els cassettes de llavors es conserven de 25 a 35 dies. Després de plantar les plàntules a terra oberta o sota una pel·lícula. A continuació, queda regar, afluixar el sòl, desfer-se de les males herbes i les plagues de manera oportuna. I espereu fins que la collita estigui madura. L'única diferència amb els jardiners és l'escala de producció, respectivament, i els recursos laborals.
Els vilatans estan arribant
Només Shamil Safiullin dóna feina a 20 persones durant tot l'any, durant la temporada el nombre d'empleats oscil·la entre 40 i 100 persones. El salari mitjà és de 40 mil rubles.
Venen majoritàriament residents dels pobles dels districtes d'Almetyevsk i Zainsky. El contingent és generalment el mateix. La feina, per descomptat, no es pot dir sense pols, però treballar a l'aire fresc és un plaer. Com a mínim, podeu concertar teràpia ocupacional els caps de setmana. Tatyana Chernova ha estat treballant aquí per la segona temporada, ella és de Buta.
- Quan era petit, vivíem a Kazakhstan, la meva mare treballava en un hivernacle, sovint anava a ajudar-la. Per tant, vinc aquí amb molt de gust. A més, paguen bé", diu.
Galina Litovchenko arriba a la regió d'Almetyevsk des de Gulkino, a la regió de Zainsky.
"Les condicions per a nosaltres, els residents rurals, ens són força familiars: el sol, el vent, el camp obert", diu Galina. – La gent està familiaritzada, molts van trobar un llenguatge comú i van fer amics l'any passat. El temps em permet, a mi, pensionista, i la meva salut també, em porten, m'emporten, només feina!