Introducció al pati del darrere vegetal agricultura, jardineria consells, tècniques, idees i secrets: Cultivar les verdures al pati del darrere és divertit i gratificant. Cal començar amb una bona terra i algunes plantes. El més sorprenent dels horts és que es poden cultivar a qualsevol lloc. Els pots posar en un contenidor al porxo davanter, al pati o balcó o al teu pati del darrere. L'horta és una activitat beneficiosa que pot proporcionar productes frescos i saborosos.
Les verdures es poden cultivar en llits elevats o bótes de fusta/plàstic, conques galvanitzades o en un jardí tancat. És interessant plantar llavors a la terra i veure com creixen les vostres verdures. Tenen un gust més fresc i deliciós que no pas a una botiga de queviures, per no parlar dels diners que estalvieu per alimentar la vostra família. Caixa senzilla contenidors Proporcioneu un llit elevat per a l'horta del vostre jardí. Cadascun es pot combinar amb diferents verdures per mantenir-los organitzats. En no plantar-los a terra, ajuda a controlar-los tipus de sòl està utilitzant.
Un manual per al cultiu d'hortalisses al pati del darrere, consells de jardineria, idees, tècniques i secrets
Beneficis de conrear hortalisses al pati del darrere
- Redueix el cost de proporcionar a la teva família verdures saludables i orgàniques.
- Redueix l'impacte ambiental del transport i l'emmagatzematge d'aliments.
- Fa que el vostre menjar sigui més personal, deliciós i interessant.
- Afavoreix la consciència i proporciona exercici saludable a l'aire lliure.
- Proporciona activitats saludables i records duradors per als teus fills.
- Millora la teva salut: menjar més fruites i verdures fresques és una de les coses més importants que pots fer per mantenir-te saludable. Quan trieu verdures del vostre jardí, el contingut de vitamines estarà al seu nivell més alt. A més, esteu reduint el risc de menjar verdures que contenen productes químics nocius: saps exactament què menges. A més, implicar els nens en la jardineria els farà més propensos a provar verdures.
- Un altre avantatge de gaudir de les verdures del jardí del darrere és reduir la factura mensual dels aliments. Podeu conrear verdures ecològiques a les botigues per una fracció del preu.
- L'avantatge d'un hort al pati del darrere és un esforç gestionat per gairebé tothom. I els treballadors no necessiten plantar, cuidar o collir cultius al pati del darrere en circumstàncies normals.
- L'avantatge final d'augmentar la producció del vostre pati del darrere és que no és propens a ser atacat per un gran nombre d'insectes rebels. Els jardiners casolans redueixen el nombre de verdures que mengen de manera que les plagues tenen dificultats per descobrir els cultius casolans. També és fàcil posar plantes acompanyants als llits del jardí perquè ambdues puguin atraure insectes beneficiosos i eliminar les plantes no desitjades. Si els insectes insisteixen a quedar-se, és més fàcil eliminar-los al jardí del pati.
La llum solar és necessària per a les plantes vegetals del pati del darrere
Backyard horticultura implica l'elecció d'una ubicació, la planificació de la jardineria, preparació del sòl, selecció de llavors i plantes, plantació i cultiu de plantes fins que estiguin a punt per a la collita. El resultat són productes frescos per menjar, compartir o vendre.
Com totes les plantes, les verdures necessiten el sol per iniciar la fotosíntesi. Les verdures de creixement més ràpid requereixen ple sol, que significa almenys 6 a 8 hores de llum solar directa al dia. Si el vostre jardí ofereix ombra parcial, planta verdures que puguin suportar aquestes condicions, com ara enciams, mores, bledes, espinacs, cebolleta, pebrot vermell i api.
Les verdures d'arrel com les pastanagues, els raves i la remolatxa poden créixer bé si la vostra ubicació rep almenys 6 hores de llum solar directa al dia. O si teniu un pati assolellat, aneu-hi jardineria de contenidors. D'aquesta manera, podeu mantenir verdures amants del sol com els tomàquets, els cogombres, les mongetes i l'alfàbrega, on funcionaran bé.
La majoria de verdures cultius necessiten almenys 6 hores de sol al dia. Les verdures com l'enciam i els espinacs poden tolerar l'ombra parcial. Els cultius d'arrels com les pastanagues i la remolatxa funcionaran bé en un lloc on només arriba el sol del matí.
Selecció de llocs per al cultiu d'hortalisses al pati
Per si et perds això: Idees i consells d'agricultura a petita escala.
Per al cultiu d'hortalisses, trieu un lloc a ple sol amb fàcil accés a l'aigua i un sòl ben drenat. Recorda que; eviteu llocs prop d'arbres i arbustos grans que competiran amb el jardí per la llum solar, l'aigua i nutrients.
Les plantes vegetals que cultivem per a les seves fulles, incloses les fulles verdes com l'enciam, la col rizada, la bleda i els espinacs, i les plantes que cultivem per a les seves arrels d'emmagatzematge (com ara raves, naps i remolatxa) funcionen millor amb menys de 6 hores de llum solar però vuit hores o més.
Els tomàquets, la carbassa i els cogombres són les verdures que creixen per a ells fruita i requereixen almenys 8 hores i també creixen bé amb 10 hores de llum solar.
Necessitat de sòl per al cultiu d'hortalisses del pati posterior
Proporcionar un sòl adequat és un factor important per al cultiu d'hortalisses saludables. El sòl domèstic pot ser humit, sorrenc, argilosa, o pedregós. Les verdures necessiten un sòl solt i ben drenat que permeti que l'aigua i els nutrients arribin a la zona arrel de manera eficient. El sòl o el sòl compacte poden causar aigua estancada, que pot provocar podridura de les arrels i altres malalties. El sòl sorrenc permet que l'aigua i els nutrients es drenin molt ràpidament.
Avalueu el vostre sòl existent amb a prova del sòl per determinar què necessita. Modificacions orgàniques com ara compost, fem, i la fosa d'insectes millorarà el drenatge, la consistència del sòl i els nutrients. Si el vostre sòl natiu és pobre, considereu afegir llits elevats i utilitzar una barreja de sòl prèviament preparada. El sòl és un magatzem per a tots els elements que les plantes necessiten per créixer els nutrients, matèria orgànica, aire i aigua. El sòl també ajuda a les arrels de les plantes. El sòl es pot millorar cada any si esteu preparats correctament i les plantes continuaran creixent per sempre.
Obteniu eines bàsiques de jardineria per conrear hortalisses al pati
Almenys, quan comencis el teu jardí hauràs d'invertir en una pala resistent i un parell de guants. Però molts altres instruments pot ser útil: una cullera de terra per omplir fàcilment testos i plantes, un ganivet de cuina estàndard per tallar amb precisió en el moment de collita verdures, i una bateria per fer forats de drenatge. Quan es converteixen els elements trobats en jardineres, un ganivet hori hori que és útil per dividir les arrels i altres tasques de jardí gruixudes, tallant a mà.poda tiges i branques fins a mitja polzada de diàmetre. Per, i una petita serra de poda dissenyada per accedir a espais estrets quan s'arriben arbres i arbustos.
Passos per iniciar un cultiu d'hortalisses al pati del darrere
Seguiu el pas a pas consells de jardineria per convertir el teu pati del darrere en un jardí.
Pas 1) Trobeu la vostra zona climàtica: l'èxit de l'hort del pati del darrere depèn de la planta adequada al lloc correcte i al moment adequat. Comença amb els cultius adequats per a la vostra zona climàtica i l'època de sembra.
Pas 2) Trieu la ubicació ideal del jardí: la majoria de les verdures necessiten diverses hores de llum solar directa al dia, així que busqueu una zona que tingui prou sol per créixer. També serà més fàcil fer créixer les plantes en un terreny pla prop d'una estructura lleugerament coberta per l'aire.
Pas 3) Lloc assolellat: la majoria de les verdures necessiten de 6 a 8 hores de llum solar directa al dia. Hi ha algunes verdures (la majoria de fulla) que toleren una mica d'ombra.
Pas 4) No necessiteu un jardí gran per cultivar les vostres verdures. Una zona que tingui almenys 6 hores de ple sol és essencial per començar. A més, les hortalisses es poden conrear a cobertes o balcons, o en contenidors a diferents parts del pati. Col·loca el tomàquet planta en una tina de plàstic en un pati, al llarg del camí amb enciam, o cultivar pèsols en una cistella penjant.
Pas 5) Proveu el vostre sòl: abans de començar la jardineria, feu una prova del sòl, que podeu obtenir a l'oficina local del Servei d'Extensió Cooperativa per una petita tarifa. A més d'identificar les proporcions de terra, sorra, llim i orgànic matèria en el teu terra de jardí, aprendràs si el teu nivell de pH està desactivat i si tens deficiència de nutrients.
Pas 6) Decidiu si créixer a partir de llavors o trasplantar plàntules. Iniciar una llavor pot estalviar diners, però és un procés llarg amb possibles obstacles. Alguns són tossuts germinació de llavors. Altres triguen anys a fer créixer plantes sanes preparades per al dur món exterior. Com a alternativa, també podeu visitar el vostre local viver per comprar plantes joves que creixen en hivernacles comercials. Només recordeu que no necessàriament voleu les plantes més grans del lot, ja que sovint estan "unides a les arrels". Amb un dens sotabosc d'arrels de plantes sota el sòl, aquestes plantes han crescut els tests i poden no moure's bé al jardí.
Pas 7) Molta aigua - En general, durant la temporada de creixement, les plantes necessiten aproximadament una polzada d'aigua cada setmana. Si no ha plogut, assegureu-vos de tenir molta aigua. Per acabar la tasca d'endevinar, hi ha una manera senzilla de saber si les plantes tenen set o no. Si se sent sec, és hora de regar sobretot. I recordeu, la majoria de les plantes són una mica més seques que la sopa humida. Quan regueu, el vostre objectiu és mantenir el sòl humit però no empapat.
Plantació d'hortalisses en llits elevats al pati del darrere
Què tal això: Jardineria del sud de la Florida.
Els llits de jardí elevats són una opció fantàstica: en comparació amb els llits enterrats, ofereixen els avantatges d'un fàcil accés, un millor drenatge i una calor del sòl més ràpida a la primavera. Cavar i conrear llits a terra és fantàstic, però triga anys a fer una bona terra. Un llit elevat ple de bona terra i compost donarà un bon començament als principiants. Fins i tot tan petits com 4 × 4 peus aguantaran moltes verdures i seran manejables.
La ubicació és tot per preparar un jardí de llits elevats, però no ha de ser el vostre pati del darrere. Si teniu un pendent, voldreu modificar-lo per veure si la zona està ben ventilada. Proporcioneu un control sanitari en el qual cultiveu les vostres plantes.
Cultiu d'hortalisses en contenidors al pati del darrere
Si créixer a terra no és una opció a causa de les limitacions d'espai, el sòl pobre o la manca de sol, els contenidors són la millor alternativa. Seleccioneu varietats de verdures nanes i plantes d'arrel poc profundes com l'enciam, el rave, l'all i el porro són les millors per al cultiu. verdures en testos. Per als contenidors, podeu utilitzar gairebé qualsevol cosa que subjecti el sòl. Recordeu que les plantes en contenidor necessiten més aigua que terra, així que és millor no deixar-les assecar completament. Assegureu-vos de fertilitzar els vostres contenidors durant la temporada de creixement, feu servir adobs líquids com ara algues orgàniques. Per a aquells amb espai limitat, moltes verdures es poden cultivar en contenidors al pati, terrassa o balcó. Algunes plantes com els pèsols, l'enciam, les albergínies i els tomàquets nans, fins i tot es poden cultivar en cistelles penjants.
Els tomàquets, els pebrots, les albergínies, les cebes verdes, les mongetes, l'enciam, la carbassa, els raves i l'api són verdures adequades per a envasos. Pol fesols i els cogombres també creixen bé, però requereixen molt d'espai pel seu hàbit de conreu raïm.
L'olla de fang és generalment més atractiva que les de plàstic, però les olles de plàstic retenen millor la humitat i no s'assequen tan ràpidament com les de terracota sense esmaltar. Per obtenir el millor d'ambdues, llisca l'olla de plàstic en una olla de fang una mica més gran. Seguiu les instruccions de l'etiqueta amb fertilitzant en recipient almenys dues vegades al mes. Les plantes vegetals en contenidors necessiten el millor sòl, aireació i drenatge possibles per fer créixer arrels sanes i maximitzar els rendiments. No utilitzeu terra del jardí: és molt pesada, es pot omplir d'aigua i porta malalties i plagues. En comptes d'això, trieu una barreja sense sòl (drenatge ràpid i lleuger) o utilitzeu compost, amb o sense barreja de sòl. Moltes verdures van molt bé en recipients. Si trieu les plantes adequades, podeu cultivar la quantitat adequada d'aliments en uns quants tests grans.
Plantar verdures al pati del darrere amb llavors, inicis, bulbs o tubercles
Cultiu d'hortalisses a partir de llavors
Les varietats com l'enciam, els espinacs, el rave, la remolatxa, la pastanaga, la mongeta i el pèsol són fàcils de cultivar a partir de llavors i es poden sembrar directament al jardí. Les llavors creixen dins d'un determinat rang de temperatura, que varia segons la verdura. Plantejar les plàntules de verdures a distàncies adequades per evitar l'amuntegament.
Cultiu d'hortalisses des del principi
Els productors tindran el millor èxit amb els cultius de clima càlid quan es cultiven a partir de plantes inicials comprades al Garden Center. Les varietats de creixement lent i de temporada fresca com el bròquil, la col, l'api i la col també són fàcils des del principi.
Cultiu d'hortalisses amb bulbs o tubercles
Les cebes es poden cultivar amb llavors, però els bulbs són els més fàcils. L'all es conrea a partir dels grans, mentre que les patates es cultiven a partir de tubercles.
Consells per triar verdures al pati del darrere
- Tria el que t'agrada menjar – Si a algú no li agraden les cols de Brussel·les, no es molesti a plantar-les.
- Heu de saber quantes verdures menjarà la vostra família – Aneu amb compte de no plantar massa, ja que us aprimareu intentant cuidar tones de plantes.
- Tenir cura de les teves hortalisses durant l'època de creixement – Recordeu que el tomàquet i el carbassó es fan més forts a ple estiu. Si has entrat a formar part de l'estiu, necessites algú que s'ocupi dels cultius o patiran. O bé, podeu cultivar cultius de la temporada freda, com ara enciams, plàtans, pèsols i hortalisses d'arrel durant els mesos de finals de primavera i freds de tardor.
- Utilitzeu llavors d'alta qualitat – Els paquets de llavors són menys cars que les plantes individuals, però si les llavors no creixen, es perd diners i temps.
- Trieu cultius que creixin a la vostra zona - Coneix el teu clima i el temps en creixement. La millor manera d'esbrinar la teva zona és preguntar a altres persones que fan jardineria a prop.
- Penseu en el cultiu de cultius d'alt valor – Tipus de verdures que t'agrada menjar. Cultiu d'hortalisses que seran cares de comprar. Alguns cultius d'hortalisses importants d'alt valor són les verdures per amanides, els tomàquets d'herència, els pebrots dolços i els alls.
- Una bona planificació és la clau d'una horta d'èxitn – Tant si sou nou a cultivar els vostres aliments com si fa anys que conreu un hort, us beneficiareu d'una planificació cada any.
Necessitat d'aigua per al cultiu d'hortalisses del pati
Les plantes vegetals creixen millor amb un reg consistent. Regar la planta lleugerament i repetidament per establir les seves arrels. A mesura que les plantes creixen, estan sense aigua i més temps per establir arrels profundes. Aplicar massa aigua pot causar podridura de les arrels i malalties per fongs. La manca d'aigua suficient pot provocar un creixement retardat i una producció reduïda.
L'aspecte més important de la jardineria és l'aigua, que representa el 90% del pes de les plantes. Les verdures requereixen una polzada d'aigua per setmana i cal que proporcioneu allò que no proporciona la pluja. Rega la terra, no les plantes. Moltes malalties es transmeten ruixant aigua a les fulles. L'excés d'aigua pot provocar problemes amb plagues i malalties, així com rentar els nutrients, convertint els valuosos recursos del jardí en rius propers contaminants. Per determinar si les vostres plantes necessiten aigua, poseu el dit a la terra a continuació. Si se sent sec 2-4 polzades per sota, és hora de regar.
Necessitat de nutrients per al cultiu d'hortalisses
Totes les plantes necessiten nutrients per créixer, essent el fòsfor, el nitrogen i el potassi els nutrients bàsics. Molts preenvasats Fertilitzants estan fets específicament per a verdures per descobrir què necessiten les teves plantes.
La majoria dels jardiners haurien d'utilitzar un fertilitzant complet que contingui el doble de nitrogen o potassi que el fòsfor. Les plantes necessiten tant micronutrients com micronutrients. Els macronutrients són els que les plantes utilitzen en grans quantitats, mentre que els micronutrients només es necessiten en petites quantitats o com a traça de nutrients al sòl. Els tres micronutrients bàsics i essencials són el nitrogen, el potassi també anomenat potassa i el fòsfor. Altres nutrients essencials inclouen calci, magnesi i sofre.
Utilitzeu mulch – Afegiu una capa de tres polzades de qualsevol mulch orgànic al voltant de les plantes i, si és possible, sobre-reg línies. El mulch aïllarà el sòl, ajudant-lo a mantenir-lo fresc a l'estiu i calent hivern. Reté la humitat, suprimeix les males herbes i protegeix les plantes de les malalties transmeses pel sòl. I, a més, el mulch es veu molt bé al jardí. Alguns mulch poden contenir quantitats inacceptables de productes químics nocius.
Algunes verdures per créixer bé al jardí del darrere
Enciam – L'enciam és molt fàcil de conrear i és una gran addició a qualsevol projecte d'hort domèstic. L'enciam creix bé en jardins de contenidors, jardins de llits alts i fileres de pati del darrere. Quan planteu enciams en tests a l'interior, especialment per als tipus d'enciam de polpa, recordeu proporcionar a la planta molta llum solar directa. Les plantes d'enciam creixen millor en temps fred, així que planifiqueu tenir un lloc fresc per a les vostres plantes d'enciam. Algunes bones varietats d'enciam com Iceberg, Romaine, Bibb, Loose Leaf i Butterhead, es cultiven en petits patis, contenidors o hortes.
Pastanagues – Les pastanagues necessiten 6-8 hores de llum solar cada dia per créixer bé. Assegureu-vos de plantar-los en una zona del jardí on no estiguin a l'ombra de les plantes de creixement ràpid. Parlant de plantes que fan bé a l'ombra, les pastanagues són una altra hortalissa que també creix als jardins que reben una mica de sol. El veritable truc per cultivar pastanagues fantàstiques és la qualitat del sòl que utilitzeu. El sòl profund i ben drenat és ideal per a pastanagues perfectes, encara millor si les planteu en un llit elevat. Si tenir pastanagues perfectes no és una preocupació, funcionaran bé a qualsevol sòl del vostre pati. Les pastanagues necessiten terra fresca, bon espai i llum solar adequada per créixer bé. Assegureu-vos que el sòl estigui uniformement humit. Poden tolerar una mica d'ombra, però funcionen millor a ple sol.
Chícharos – Si esteu preparats per començar a principis de la primavera, els pèsols són una bona opció per afegir al vostre hort, només assegureu-vos que el sòl estigui humit abans de començar. També podeu afegir una mica de cendra de fusta abans de plantar per assegurar-vos que treu els pèsols de la terra. Aquestes plantes necessiten ple sol i un sòl que creixi bé. Requereixen menys adob que moltes altres hortalisses, per la qual cosa normalment és aconsellable afegir una mica d'adob al sòl abans de plantar. Per plantar pèsols, trieu un lloc on puguin créixer enreixats o altres estructures. Els pèsols són plantes de clima fred.
Tomàquets – Quan es cultiva amb èxit al pati del darrere, la planta produeix tomàquets en tres o quatre mesos. Trieu un lloc per créixer a la part més càlida del jardí. La llum solar directa als costats sud o oest de la casa reflecteix la llum del costat de la casa. Els tomàquets són un dels cultius més fàcils de conrear a gairebé qualsevol jardí del darrere. Aleshores, si seguiu els consells per cultivar tomàquets, podeu obtenir tomàquets frescos i deliciosos del vostre jardí.
Bròquil – Aquest membre de la família Brassica és molt apreciat pel seu valor nutricional i longevitat. Creixent bròquil a casa també pot ser un alleujament per a la butxaca, ja que comprar bròquil és molt car. El bròquil es pot hivernar durant l'hivern, proporcionant nous brots amb gronxadors més petits que són molt apreciats a l'hivern. Sembra brassicas directament a partir de llavors a terra o testos petits. Es recomanen tests d'inici perquè les plantes són fàcils de protegir dels ocells i el fang, i es poden traslladar a l'interior en males condicions, tret que siguin prou fortes per ser trasplantades. El bròquil és una planta de temporada fresca que creix millor a la primavera i la tardor. Es pot plantar a principis de primavera per a la collita d'estiu, o collir-se a finals de tardor. Per evitar el fred, el bròquil també es pot conrear a l'interior i traslladar-lo al jardí quan pugi la temperatura. Per obtenir els millors resultats en un recipient, cultiva una planta de bròquil en una olla.
Rave – Seleccioneu un lloc que tingui almenys 6 hores de sol al dia. Les plantes de rave necessiten un pH del sòl entre 6.0 i 7.0. El trasplantament altera les seves arrels. De totes maneres, no hi ha gaire motiu rave les llavors per sembrar a l'interior ja que les plantes de rave solen germinar ràpidament i no importa si el clima és fred. Si les plantes de rave no reben almenys una polzada de pluja cada setmana, rega-les profundament. Els sòls sorrencs poden necessitar més aigua. Mantingueu el sòl al voltant de les plantes de rave humit, però mai les deixeu reposar a l'aigua estancada.
Carabassons – El carbassó és una verdura divertida i de creixement ràpid a l'hort. Les plantes de carbassó creixen en un sòl solt, fèrtil i ben drenat. Com els cogombres, els melons i les carabasses, la plantació carbassó en petits turons o dunes és un gran secret de l'èxit.
Cebes – Les cebes formen part de la família Allium, són un cultiu d'hivern. Hi ha molts tipus de cebes, des de cebes dolces fins a cebes vermelles i cebes grogues, la duresa de les quals pot suportar les temperatures fredes. Les cebes necessiten una mica de nitrogen, de manera que fertilitzar amb fertilitzant nitrogenat o fems cada poques setmanes pot ajudar els bulbs a créixer millor i més grans. Doneu a les vostres cebes aproximadament una polzada d'aigua per setmana (i per a les cebes dolces, una mica més). Tanmateix, si opteu per posar mantell entre les files de les vostres cebes, no haureu d'afegir més aigua. Doneu-los sol. Les cebes han de tenir ple sol. Protegiu les cebes de l'ombra per assegurar-vos que estiguin exposades a la llum solar directa.
Control de plagues i malalties dels cultius d'hortalisses del darrere
Feu servir la paciència per controlar les plagues: les plagues ataquen en qualsevol moment a qualsevol jardí, però amb paciència, la natura s'encarregarà d'aquest problema. Tanmateix, només el 3% de tots els insectes del vostre jardí són insectes nocius. Seguiu els passos per promoure el creixement de plantes sanes que puguin suportar possibles atacs de plagues.
Si has de recórrer als insecticides, aplica'ls amb responsabilitat. Això vol dir només a última hora del dia o al vespre i només quan sigui necessari. No apliqueu mai pesticides al matí quan el pol·len i els insectes beneficiosos són més actius. En cas contrari, també els mataràs. És millor no utilitzar productes químics a tot arreu de l'hort. sintètics i fins i tot molts orgànics/pesticides naturals no estan seleccionats, és a dir, mataran insectes beneficiosos. Alguns problemes requereixen solucions especials, però generalment seguiu aquestes directrius per mantenir els insectes allunyats de les vostres verdures.
Mantenir els animals fora: els insectes grans, com els cérvols i els conills, poden causar estralls en un jardí comestible. Es necessita una tanca de 8 peus de llarg per evitar que els cérvols saltin al jardí. Cal aixecar una tanca 6 polzades per sota del terra per evitar que els conills i altres ruïnes s'acabin.
Elimina les plagues: recollir insectes i erugues grans a mà (i posar-los en una galleda d'aigua esposa) és una manera segura i eficaç de fer front a les infeccions limitades. Per a grans quantitats d'insectes, proveu els aerosols de sabó insecticida que podeu trobar a la majoria de centres de jardineria. Sigui quins siguin els productes químics pesticides que utilitzeu, seguiu acuradament les instruccions del fabricant.
Redueix les possibilitats de malalties per fongs regant el sòl, no les fulles de les plantes. Si utilitzeu a ruixador, feu-ho a primera hora del dia perquè les fulles estiguin seques durant la nit. Si una planta s'infecta, traieu-la immediatament i llenceu-la a les escombraries. No afegiu plantes malaltes a la vostra pila de compost. La prevenció de malalties inclou tipus addicionals de verdures que s'han enumerat contra la malaltia i canvia la ubicació de les seves plantes cada any.
Les plantes són menys susceptibles a plagues i malalties quan es donen les condicions adequades. Algunes espècies són més resistents que altres. Els problemes varien segons el tipus de verdura i la regió.
Consells per a la collita per al cultiu d'hortalisses
Trieu les verdures quan estiguin cuites al vostre gust. Feu servir el més aviat possible o es pot congelar per a un ús posterior. Si les verdures madures no es treuen fàcilment de la planta, talleu-les amb un ganivet. Recollir les verdures quan estiguin seques. Comproveu el jardí amb freqüència per a la collita en el moment de la collita.
La mida sol ser un indicador fiable de la maduresa, però cal una mica de pràctica per saber quan determinades verdures són correctes per triar. Com que hi pot haver alguna variació en els tipus de verdures, comproveu sempre els paquets de llavors o qualsevol informació que es proporcioni amb els trasplantaments adquirits per orientar la mida madura de les verdures.
La qualitat de les verdures és més alta en el moment de la collita i després comença a disminuir ràpidament. El millor moment del dia per a la collita de la majoria de les verdures és després d'assecar-se al matí. És quan estan en el seu moment més dolç i sucós. Eviteu recollir verdures a la calor del dia que es poden marcir immediatament.