Les magranes de Califòrnia tindran una collita baixa aquesta temporada, especialment a la fructificació primerenca. "Les floracions d'aquest any van ser suaus i la calor ens va retardar la collita", diu Brian Forrest, de Youngstown Distributors, i assenyala que la temporada comença uns 10 dies més tard de l'habitual. “La calor ens ha donat sucres alts, la qual cosa ha fet que la fruita sigui molt dolça aquest any. Ara que la temperatura diürna comença a baixar una mica i amb les temperatures nocturnes més fresques, veiem molt bé el color dels fruits. ,
Aquest cultiu lleuger també està donant fruits de gran mida en aquesta temporada. Tanmateix, encara no s'ha decidit quant de temps durarà la collita d'enguany. Forrest assenyala que els distribuïdors de Youngstown poden empaquetar la fruita fins a finals d'any. Tanmateix, en un any curt, es pot fer tan aviat com l'Acció de Gràcies, depenent del volum i de com vagi el moviment.
demanda posterior a les vacances Ara mateix la demanda de magrana és bona. "Acabem de passar per Rosh Hashanà i aquesta demanda va ser molt ràpida. En les últimes dues setmanes tothom vol abastir-se de totes les magranes que pugui. Així que ara ens estem ajustant a on veurem la demanda després de les vacances", diu Forrest.
Dit això, creu que el consum general de magrana es mantindrà fort. "La gent veu les magranes com un aliment saludable i les compra per a suc o menjar fresca a més de les decoracions tradicionals de la taula de tardor. A la gent també els encanten les tasses d'aril llestes per menjar que tenim disponibles durant tot l'any. La demanda no és una temporada: la gent sempre truca i pregunta quan és la temporada de magranes i quan poden obtenir més fruites? Els distribuïdors de Youngstown, diu, seran al proper IPFA Global Produce & Floral Show del 28 al 29 d'octubre a l'estand 4458 d'Orlando, Florida.
Pel que fa als preus, mentre que els preus a principis de temporada van ser significativament més alts que l'any passat, els preus han baixat a nivells més tradicionals durant les últimes setmanes. "Tot i que els preus han disminuït, reflecteixen alguns dels augments dels costos culturals, que són més elevats que la temporada passada", diu Forrest.
Una font: https://darik.news