Una de les principals empreses conserveres de Kabardino-Balkaria ha començat a collir i processar cogombres. Segons les dades operatives, les primeres 850 mil llaunes condicionals de cogombres en conserva van sortir de la cadena de muntatge de la planta.
De mitjana a la república, els cogombres en conserva representen anualment el 17-20% de totes les fruites i verdures en conserva produïdes a Kabardino-Balkaria. El 2021, les fàbriques de conserves KBR van produir 52.6 milions de llaunes convencionals de cogombres en conserva, superant la xifra del 2020 en més d'un 40%.
Per regla general, les empreses conserveres processen matèries primeres agrícoles cultivades a les seves pròpies plantacions, cosa que garanteix productes d'alta qualitat.
A més, les empreses de la indústria conservera de KBR continuen processant pèsols verds.