#AgriculturaSostenible #AgriculturaEcològica #Hidroponia #AgriculturaBiointensiva #ExpoCityDubai #Innovació Ambiental #TècniquesAgrícoles #Sostenibilitat Agrícola #Agricultura Desèrtica #SeguretatAlimentària
A l'Expo City Dubai, una granja orgànica única convida els residents i els hostes a endinsar-se en el món de l'agricultura sostenible. L'exposició ofereix una visió de les complexitats de l'agricultura, traçant el camí dels productes respectuosos amb el medi ambient "des del brot fins a la taula".
La granja conrea aliments totalment ecològics per a humans i animals. Algunes varietats, com l'alfals, el mill, la civada i l'ordi, serveixen tant com a alimentació del bestiar com com a protectors del sòl, protegint-se de l'esgotament dels minerals.
Abraçant l'agricultura biointensiva, la parcel·la, en coordinació amb Emirates Bio Farm, fa créixer seqüencialment diferents cultius, formant una barrera natural contra les plagues mitjançant la plantació acompanyant.
La granja utilitza biochar, una forma especial de residus orgànics de fusta cremats sense oxigen, reduint les emissions de carboni. Aquest material, semblant al carbó vegetal, millora la retenció d'humitat del sòl i la productivitat agrícola.
Les plantes del desert, que requereixen molt menys aigua per la seva adaptació a les condicions àrides, floreixen a la granja. Les herbes medicinals com la cassia italiana i Lawsonia inermis també hi troben una llar.
Una pràctica popular per a espais reduïts és l'agricultura hidropònica interior. Un quiosc de granja hidropònica vertical a Expo City Farm produeix 15 kg de productes anuals utilitzant només aigua. El sistema de recirculació d'aigua redueix el consum en un 95%, alimentat amb energia solar a través del sistema Air Joule.
Connectat a la sala hidropònica hi ha el sistema Air Joule, que extreu aigua de l'aire, funcionant únicament amb energia solar.
Els marcs de cafè usats dels restaurants propers a la zona d'Expo City contribueixen al cultiu de bolets. El termòstat controla el creixement de la melena de lleó, el shiitake i els bolets de castanya.
La granja acull seminaris i tallers culinaris per difondre informació sobre les plantes conreades i educar la gent sobre la seva utilització.
La granja orgànica d'Expo City Dubai exemplifica un paradigma agrícola sostenible, incorporant diverses tècniques per minimitzar l'impacte ambiental i maximitzar la productivitat. Des de l'agricultura biointensiva fins a la hidroponia, la granja estableix un precedent per al futur de l'agricultura, posant èmfasi en l'eficiència dels recursos i la integritat ecològica.