Resultats provats i alta eficiència lumínica
Nunhem, Països Baixos – 7 d'octubre
Com a varietat principal del cultiu d'hivern i primavera amb il·luminació artificial, Hi Power té una bona puntuació per la seva estabilitat. Fins i tot ara que molts productors estan fent els primers passos cap a la il·luminació LED, la varietat continua produint de manera constant. També funciona bé sota diversos espectres i nivells de llum, diuen els productors i experts.
Fiable sota tots els tipus d'il·luminació
Anne Jancic, Màrqueting Global i Desenvolupament de Negocis High Tech del negoci de llavors de verdures de BASF, explica: "Hi Power és conegut pel seu ús efectiu de la llum, ja sigui la il·luminació SON-T, la il·luminació LED completa o una forma híbrida. La varietat és universal. Podeu treure'n el millor en totes les circumstàncies, cosa que ofereix als productors la seguretat que busquen, sobretot si canvien a altres formes d'il·luminació o modifiquen el pla de cultiu".
Hi Power és molt previsible sota diversos nivells de llum (de 80 a 250 micromoles) i diversos espectres de llum (SON-T, LED, híbrid). "Sempre saps el que estàs rebent. La qualitat de la fruita sempre compleix les demandes més estrictes del mercat", diu el productor Huub van Wylick, que dirigeix la seva granja a Maasbree, als Països Baixos, amb la seva dona Marlies durant gairebé 35 anys. “Tenim dos sistemes de cultiu separats: cultiu de fils alts amb il·luminació de 110 micromols i un departament de cultiu tradicional. Des d'aquest any, també conreem tres collites a l'any amb cable alt amb il·luminació artificial, per tal d'estalviar mà d'obra i millorar la planificació laboral. Tot i que el cultiu de fils alts és una gran inversió, redueix significativament l'aportació d'energia per cogombre. Hi ha molts aspectes positius".
Van Wylick explica els diferents avantatges. “La il·luminació artificial redueix el temps de producció, la qual cosa té un benefici afegit per al personal. Això vol dir que podeu oferir-los més feina a principis de la temporada, cosa que crea un vincle més fort. La varietat és fàcil de treballar: gràcies al caràcter obert de la planta, pessigarem les tiges més tard que abans per assolir la densitat final de la tija. Això comporta un gran augment de la qualitat i una reducció de la mà d'obra".
Hi Power també és una opció fiable per a Van Wylick: "Només sabem que les varietats Nunhems són compactes i fàcils de treballar. Hi Power té fulles petites en posició horitzontal, i la varietat també ofereix una qualitat fiable als mesos d'hivern. Els atractius cogombres rectes compleixen totalment els requisits de longitud i pes de la fruita.
Canvi de les condicions d'il·luminació
Especialistes en plantes com Erik Stappers de Signify fa temps que treballen per optimitzar el cultiu amb il·luminació LED. “Estem en la fase d'optimització per al cultiu amb il·luminació híbrida, que ara està llesta per a l'ús pràctic al nord-oest d'Europa. Per a LED complet, encara hem de fer passos cap a una introducció pràctica a gran escala. La il·luminació i la varietat han de coincidir bé, ja que les diferències entre varietats són encara més grans que en la il·luminació híbrida. Hi ha un grau creixent d'interacció entre el mercat i els productors, i ara les coses s'estan accelerant cap a un mercat millor i estable per als cogombres cultivats a l'hivern".
Full LED ofereix als productors més control sobre la separació de la temperatura i la llum de la planta, cosa que els permet prendre diferents opcions pel que fa a l'allargament de la planta. El LED significa que un cultiu pot créixer d'una manera una mica més compacta". Com que Hi Power és una opció segura i de confiança per a molts cultivadors, sovint va tenir un paper important com a referència en les proves. “Pot aconseguir bons resultats. Hi Power és un tot terreny, però també es pot optimitzar amb l'espectre adequat", diu Stappers.
Maarten Vliex, líder de l'equip d'expertesa de Botany, també creu que gairebé ha arribat el moment de créixer amb LED complet. "Encara estem afinant quin espectre funciona millor, i és important que la genètica estigui en línia amb això. Un espectre pot ser suficient per a una varietat i insuficient per a una altra. Hi ha diferències". Vliex explica com els quatre pilars de la genètica, la gestió de l'aigua, el clima i la il·luminació són la clau per a un cultiu reeixit. "Hem de tenir com a objectiu connectar aquests quatre". També van utilitzar Hi Power en les seves proves. "Hi Power va funcionar bé i és fàcil de controlar en termes de generativitat. Per això l'hem escollit com el nostre cultiu estàndard".
Comenceu el vostre cicle de tres cultius amb Hi Power
Com que Hi Power funciona bé amb intensitats lluminoses altes, és possible començar la primera plantació des d'octubre. Això la converteix en una bona planta amb la qual començar un cicle de tres cultius. Marcel Huibers, agrònom de cogombre d'alta tecnologia del negoci de llavors d'hortalisses de BASF, explica: "Els cultius joves i forts donen més rendiment. Hi Power ara ha demostrat que el cultiu funciona molt bé en cicles de cultiu curts i fins i tot supera les expectatives. La uniformitat és molt bona. Un cicle de tres cultius també resulta més barat si els nivells de virus són alts". Molts productors combinen el primer cultiu amb Hi Power amb el segon i el tercer cultiu amb Hi Light.
I encara que tres collites semblen més feina, Marcel diu que no. "En última instància, és menys intensiu en mà d'obra tenir tres cultius: com més jove sigui el cultiu, menys mà d'obra es necessita per cogombre". Aquesta també va ser l'experiència del productor Huub van Wylick, que es va mostrar satisfet amb els resultats després de canviar a tres cultius a causa dels nivells de virus. “La mà d'obra és una àrea que ofereix ràpidament un gran estalvi de costos si es fa més eficient, i això és el que va passar aquí. Aconsegueixo una producció més alta que amb dos cultius, a més a més he rebaixat els meus costos”.
El futur del cultiu de fils alts sota il·luminació artificial
El cultiu de cogombre d'alta tecnologia evolucionarà cap a una producció més connectada, basada en dades, automatitzada i sostenible centrada en les necessitats dels consumidors. La configuració i l'enfocament adequats de la il·luminació jugaran un paper cada cop més important en aquest sentit, juntament amb altres tecnologies i garantir la genètica adequada. "A BASF provem la nostra genètica sota diferents règims d'il·luminació (intensitat de la llum, espectres de llum, durada de la il·luminació artificial per dia) i les desenvolupem constantment", diu Anne Jancic.
"Amb el temps, tots anirem a LED complet. Algunes regions del món es veuen obligades a fer-ho a causa de l'escàs subministrament d'energia. Altres se centren en la producció sostenible per altres motius", diu Erik Stappers de Signify.
Maarten Vliex de Botany afegeix: "També és important adoptar un enfocament més intel·ligent de la il·luminació en el futur. Per exemple, hauríem de mirar quan els preus o la demanda d'energia són baixos o explorar la producció constant. La il·luminació dinàmica també hi juga un paper. En el futur, mirarem les quantitats de llum i el color de la llum en combinació amb la genètica".
Si voleu saber més sobre la visió de futur de BASF, feu una ullada al seu document blanc En camí cap al cultiu de cogombre intel·ligent, automatitzat i orientat al consumidor (de cara al 2030 i el 2050). https://www.nunhems.com/gb/en/solutions/high-wire.html
Per obtenir més informació, poseu-vos en contacte amb els especialistes en vendes de cogombre del negoci de llavors d'hortalisses de BASF:
Rens Muusers
Especialista en vendes de cogombre
Mòbil +31-6-1871 9921
rens.muusers@vegetableseeds.basf.com