Cultiu de rave picant a l'Índia
Hola amics, estem aquí amb un nou tema de "Cultura de rave picant a l'Índia". El rave picant és una planta perenne que pertany a la família de les Brassicaceae i el seu nom botànic és Armoracia rusticana. El rave picant és una arrel vegetal planta, conreada i utilitzada a tot el món. És una planta perenne, és a dir, un cop plantada, cal treure les arrels o la tindreu l'any vinent. El rave picant és un cultiu d'herbes resistents amb fulles grans, perenne i que es cultiva per la seva arrel picant, que conté oli amb una forta olor picant i un gust picant i picant. La planta arriba a una alçada d'uns 0.6 a 0.9 metres quan està en flor. És una planta perenne resistent i es pot cultivar en climes freds, ple sol o ombra lleugera.
La planta de rave picant és una planta d'arrel vegetal i aquesta arrel té múltiples compostos que poden proporcionar beneficis per a la salut com efectes antibacterians i anticancerígens. És millor el primer any, així que creixeu-lo en un test profund, una bossa flexible o un altre gran contenidors. En general, el rave picant es cultiva a partir d'esqueixos d'arrel. Quan demaneu llavors, proveu de plantar rave picant a la primavera quan arribin. La millor època per plantar rave picant és la primavera. És un dels més populars cultius i es conrea al jardí de gairebé tots els estiuejants.
Origen i distribució del rave picant
El cultiu de rave picant és originari d'Europa de l'Est als districtes pantanosos, el sud de Rússia i l'est d'Ucraïna, però s'ha naturalitzat a Amèrica del Nord i Nova Zelanda. A l'Índia, el rave picant es conrea a les estacions de muntanya del sud de l'Índia i algunes zones del nord de l'Índia.
- Nom botànic: Armoracia rusticana
- Família - Brassicaceae
- Llum - Assolellat
- Sòl: ben drenat, profund
- Fertilitat - mitjana
- pH: de 6.0 a 7.0
- Temperatura - fresc
- Humitat - humit
- Tipus de planta: herba perenne
- Exposició: ple sol a mig sol
- Tipus de sòl: sòl solt i ric
- Zones de resistència: 3 a 9 (USDA)
- Plantes acompanyants: patates, ñames
- Àrea nativa – Europa Central
Ara entrem en els detalls de la plantació i Cultiu de rave picant pràctiques.
Una guia de plantació pas a pas per al cultiu de rave picant, pràctiques de cultiu a l'Índia
Varietats recomanades de rave picant
Normalment, hi ha dos tipus de rave picant disponibles. El primer és de "tipus comú" amb fulles amples arrugadas i arrels de gran qualitat i l'altre tipus és de "tipus bohemi" amb fulles estretes i arrels de mala qualitat. L'arrel pivotant és tuberosa i cilíndrica d'uns 30 cm de llarg i 18 mm de diàmetre.
El rave picant té fulles amples i arrugades amb una qualitat d'arrel superior. No obstant això, és més susceptible a les malalties.
El rave picant bohemi té les fulles més estretes i llises. A més, el rave picant de Bohèmia és resistent a les malalties, però té una arrel de qualitat lleugerament inferior.
Condicions necessàries per al cultiu de rave picant
La planta del rave picant és una planta de dia llarg, les condicions favorables de la qual són les de clima moderat, amb precipitacions mitjanes per a aquestes regions. En les condicions climàtiques, l'arrel tolera nivells de baixa temperatura i no es congela a temperatures més baixes. Els llocs assolellats amb una gran quantitat d'humitat són favorables. Basat en el contingut de humitat del sòl, els sòls amb un 70% d'humitat s'ajusten més. Amb motiu de grans fluctuacions d'humitat en el sòl i l'aire, tota la planta es torna sensible. Les zones amb hiverns freds proporcionen el període de descans necessari per a les arrels, i els estius llargs fan condicions favorables per al seu creixement del cultiu. Els majors rendiments de cultiu s'aconsegueixen en sòls fèrtils i humits amb un bon drenatge. Per al cultiu de rave picant, els tipus de sòls més adequats són els chernozems, els terrenys negres de prat, els al·luvions i els cambisols amb un nivell de pH entre 6.0 i 7.0. El component físic de l'estructura del sòl és important, i se suposa que és friable, la qual cosa permet la permeabilitat i una bona acumulació d'humitat del sòl.
Una certa quantitat de orgànic La matèria del sòl també és preferible per al rave picant agricultura a l'Índia. Per al cultiu de rave picant, els sòls poc profunds amb un substrat dur no són adequats. El rave picant es conrearà a ple sol però tolerarà una mica d'ombra. Les papallones de col atacaran les plantes de rave picant, però es treuen fàcilment. Les fulles de la planta encara que són belles i verdes poden créixer entre 3 i 4 peus d'alçada. Les fulles de rave picant són llargues, amb la principal discorrent central per tota la fulla. No li agraden els peus mullats; li agrada el sòl ben drenat. No és un rave però un membre de la mostassa família amb arrels profundes. Les millors arrels de rave picant es cultiven durant un any i es cullen després de la primera bona gelada dura.
Preparació del sòl i del lloc per Cultiu de rave picant
Per al cultiu de rave picant, un profund, ric argil o un sòl franco sorrenc és adequat. Un sòl ben preparat i polveritzat a fons és necessari per a la producció de rave picant d'arrels rectes i fortes.
Uns sòls al·luvials ben drenats, solts, margues o sorrenques permeten el creixement saludable de les arrels del rave picant. Abans de plantar rave picant, assegureu-vos de treballar el sòl profundament per obtenir els millors resultats; es recomana una profunditat de 10 a 12 polzades o més. Els sòls pesats plens d'argila i roques o una capa fina de sòl poden restringir el desenvolupament de les arrels i donar lloc a un baix rendiment. Necessita un nivell de pH del sòl de 6.0 a 7.0. Una aplicació de fem preliminar a la plantació pot millorar la fertilitat del sòl.
La planta de rave picant és adaptable i dura, però proporcionar-li les condicions de creixement adequades produirà les arrels més grans, dolces i saboroses. Planteu rave picant en un lloc on hi hagi ple sol. Tolerarà el sol parcial, però els rendiments no seran tan bons.
La planta de rave picant creix millor en sòls francs rics i profunds friables o arenosos rics matèria orgànica. Necessita un bon drenatge per produir arrels de qualitat. Creix en sòls amb subsòls poc profunds i durs sovint produeix arrels molt ramificades de mala qualitat. La planta de rave picant necessita tenir un alt potassi (K) i un fòsfor moderat (P), amb requeriments anuals de nitrogen (N) de baix a moderat. S'ha de difondre i incorporar una aplicació equilibrada de NPK abans de la sembra. Després d'això, apliqueu almenys 50 lliures per acre de nitrogen com a fertilitzant inicial, amb els nivells de fòsfor i potassi ajustats segons un prova del sòl. Si els nivells de sofre són baixos al lloc per menys de 10 lliures per acre, apliqueu de 15 a 25 lliures de sofre elemental per acre. Tot i que aquest és un nivell baix d'aplicació de sofre, pot disminuir el nivell de pH del sòl, que s'hauria de controlar per a futurs cultius. Al rave picant li agraden les condicions meteorològiques fresques. Les seves temperatures ideals diürnes oscil·len entre els 7 i els 23 °C.
No us hauríeu de perdre això: Informe del projecte d'oli premsat en fred.
Propagació per al cultiu de rave picant
En general, el rave picant es propaga vegetativament mitjançant corones dividides o a partir d'esqueixos d'arrel. Es pot cultivar a partir de l'arrel comprada al supermercat, ja que no es tracta amb cap producte químic que afecti el creixement de les plantes. Llavors, el desavantatge és que potser no es coneixen la varietat i les característiques. Els trossos d'arrel són petits que creixen de l'arrel principal. Com que l'arrel del rave picant presenta polaritat, és molt important anotar quin extrem del conjunt és el superior i quin és el inferior per plantar la peça en l'orientació correcta. Per fer-ho, utilitzeu un tall recte a l'extrem superior del conjunt i un tall oblic a la part inferior. Si es planta dividint una capçada establerta, la planta s'ha d'excavar amb cura del sòl i dividir-la en quatre peces iguals cadascuna amb una fulla i una arrel.
La següent tècnica per prendre esqueixos d'arrel funciona bé per al cultivador que només es preocupa de propagar una o dues plantes. Comenceu per trobar una secció d'arrel de 6-10 polzades de llarg que inclogui almenys un brot. És important plantar l'arrel de la mateixa manera que va sortir de terra, així que marqueu la part superior amb un tall recte i la part inferior amb un tall en angle. A continuació, elimineu les arrels ramificades que puguin existir.
A més, les plantes de rave picant establertes es poden propagar mitjançant la divisió de la corona. Talleu la corona en seccions que incloguin les fulles superiors de la planta i almenys 1 brot de la corona. Torneu a plantar les seccions a la ubicació desitjada i es poden plantar llavors, però no sempre són fiables.
Procés de sembra de rave picant Agricultura
- Les arrels de rave picant planten a principis de primavera tan aviat com es pugui treballar el sòl.
- Es recomana seleccionar un lloc a ple sol amb un sòl humit, fèrtil i mitjà-pesat. És un cultiu perenne, així que seleccioneu un lloc de plantació on les arrels es puguin estendre sense molèsties.
- Prepareu el llit girant el sòl a una profunditat d'unes 8 polzades i col·loqueu les plantes a 18 polzades de distància en files a uns 30 polzades. Planta amb l'extrem gruixut cap amunt, ja sigui en posició vertical o horitzontal.
- Quan es planta en posició vertical, es pot utilitzar un dibble d'1 polzada de diàmetre per fer el forat on plantar l'arrel. Cobriu les arrels amb 3 polzades de terra i les plantes poden trigar entre 4 i 6 setmanes a emergir.
Requisits de plantació i espai per al cultiu de rave picant
Normalment, la planta de rave picant es propaga mitjançant una corona o esqueixos d'arrel. Tanmateix, els esqueixos s'obtenen de les arrels laterals, que es retallen en la preparació de les arrels per al mercat. A més, es propaga a partir de corones. El propagació les arrels han de tenir de 10 a 20 cm de llarg i la mida de 65 a 1.25 cm de diàmetre. Els esqueixos es planten de manera inclinada entre 7.5 i 10.0 cm per sota de la superfície del sòl. Aleshores, la terra al voltant dels esqueixos està ben empaquetada.
Per a zones amb estacions de creixement curtes, utilitzeu el mètode de la corona per propagar el rave picant. Cava una planta i després divideix l'arrel en 4 peces iguals que contenen una mica de teixit de fulla i arrel. Deixeu que les ferides cicatrin durant uns quants dies abans de plantar, amb la corona col·locada entre 1 i 2 polzades per sota de la superfície del sòl.
Els esqueixos d'arrel són peces d'arrel de la mida d'un llapis recollides d'arrels més grans. Després d'això, talleu l'extrem a prop del quadrat de l'arrel principal i l'altre extrem en angle. Planta l'extrem quadrat de l'arrel més alt que l'extrem angulat i planta aquestes peces d'arrel d'unes 2 a 3 polzades de profunditat i 1 peu de distància.
Requisits de fems i fertilitzants per al cultiu de rave picant
Els sòls han de rebre un apòsit de FYM ben podrit (fems de corral) abans de llaurar. Verd adobs i comercial Fertilitzants també es pot utilitzar per al creixement de les plantes. Els fertilitzants que contenen unes 50 lliures cadascun de nitrogen i potassa i de 70 a 100 lliures de fòsfor per acre són suficients per al creixement de les plantes. Un fertilitzant alt en potassa sembla essencial per al desenvolupament correcte de les arrels.
Necessitat de reg per Cultiu de rave picant
El reg es requereix durant els períodes secs, especialment a finals d'estiu fins a la tardor, pot millorar el rendiment comercialitzable en funció de la capacitat de retenció d'humitat del sòl. És bastant tolerant a la sequera. Si estan sota l'aigua, les arrels de les plantes es tornen llenyoses i tenen un sabor feble. Si es reguen en excés, les arrels es tornen suaus i tenen un sabor fort. Regueu un cop per setmana, 1-2 polzades.
Per si et perds això: Cultiu d'herbes de forma hidropònica.
Cura de les plantes in Benestar Agricultura
- La planta de rave picant té arrels llargues, de manera que un sòl ben preparat és molt important, ja que és difícil corregir l'estat un cop establerta una planta perenne. A més, creeu bones condicions del sòl al llit del jardí girant un parell de polzades de matèria orgànica.
- Fertiliceu la planta afegint compost orgànic al llit de plantació cada mes.
- El rave picant idealment es cultiva en un lloc obert amb una àmplia exposició al sol, però també s'accepta una zona lleugerament ombrejada. I, eviteu plantar rave picant a prop de parets o tanques que puguin estranyar el creixement de les arrels.
- El rave picant és una planta perenne, de manera que tornarà cada any. La planta de rave picant arriba a la seva màxima mida, així que espereu fins a finals de tardor per collir els cultius de rave picant.
Gestió de plagues i malalties en el cultiu de rave picant
El rave picant és susceptible a diverses malalties foliars. L'òxid blanc és una malaltia important del rave picant que limita el creixement de les arrels a causa de la infecció foliar. La malaltia de l'òxid blanc es pot gestionar eficaçment fungicides i l'ús de varietats resistents.
El rave picant pot tolerar alguns danys de plagues a les seves fulles sense afectar el rendiment del cultiu i la qualitat de les arrels.
Els escarabats, les erugues i les larves d'esquena de diamant són tots rave picant malalties de les plantes. Els productors estan més preocupats pels insectes que causen danys a les arrels. La rotació de cultius i l'ús d'arrels netes també poden ajudar a controlar aquesta plaga.
La cirurgia de la remolatxa causa danys indirectament perquè és el vector del virus de l'arrel trencadissa, un patogen conegut com Spiroplasma citri. Les fulles de color groc arrissat, de vegades conegudes com a part superior arrissada, apareixen poques setmanes després que la planta s'ha infectat i es pot produir un marcament durant el dia. A mesura que la malaltia avança, es mou sota terra i després es produeixen arrels descolorides que produeixen menors rendiments dels cultius. Per controlar aquesta malaltia, eviteu utilitzar portaempelts infectats.
Taca bacteriana de la fulla – Els signes de la malaltia de les taques bacterianes de les fulles són petites taques translúcides amb un ampli marge groguenc i es tornen irregularment circulars amb un centre vermellós. Creix a nivells de temperatura més freds. Traieu les plantes infectades i no planteu rave picant al mateix lloc. Eviteu el reg per sobre i no treballeu al voltant de les plantes quan estiguin mullades.
Les taques bacterianes de les fulles crearan taques translúcides a les fulles de la planta i després s'estenen per les fulles. Aleshores, això farà que les fulles s'arrossin i morin. Les taques creixeran després de molta pluja. Per prevenir aquesta malaltia bacteriana de les taques foliars, traieu les restes del voltant de les plantes mentre creixen i immediatament després de la collita per evitar que la malaltia hiverni.
Tizón de les fulles de Cercospora – A les fulles de les plantes apareixen petites taques que desenvolupen un halo groguenc i fan que les fulles morin. Elimina les plantes infectades i destrueix totes les restes vegetals. Provocarà taques bronzejades amb un centre més clar a les fulles. Traieu les plantes infectades immediatament i després destruïu-les per evitar la propagació de la malaltia. Per evitar aquest problema, eviteu treballar amb les plantes quan estiguin mullades. A més, tractar les llavors amb aigua calenta per eliminar el fong abans de plantar-les.
Pudricions de les arrels – Alguns patògens causen podridures de les arrels al rave picant. Per controlar aquest problema, practica la rotació de cultius i no plantar cultius relacionats a la mateixa zona durant diversos anys. Tira cap amunt i després descarta les plantes infectades. Assegureu-vos que el vostre sòl tingui un drenatge excel·lent.
Rovell – Diverses malalties de fongs que causen taques de color rovell al fullatge i tiges. Burpee recomana: Planteu varietats resistents i practiqueu la rotació de cultius. Elimina les plantes infectades.
Virus del mosaic del nap – Aquesta malaltia provoca taques anul·lars i mosaic o taques a les fulles i ratlles negres a la tija de la fulla. Traieu les plantes infectades i descarteu-les.
L'arrel trencadissa inhibirà el creixement de la planta i, a continuació, provocarà fulles cloròtiques que col·lapsen i s'assequin. Les arrels de les plantes es tornaran trencadisses i es descoloriran. Per controlar aquest problema de l'arrel trencadissa, utilitzeu insecticides.
Algunes de les plagues comunes que afecten el rave picant inclouen col llapis i escarabat de puces.
Arlladors de cols provocarà forats a les fulles de la planta del rave picant. Les erugues són verdes i tenen línies de color blanc a cada costat del seu cos. Trieu a mà les larves de les plantes o apliqueu Bt (Bacillus thuringiensis) per matar les larves més joves. Aquests cucs són verds amb una franja blanca a banda i banda, d'entre 1 i 1.5 polzades de llarg. La recollida manual pot ajudar a evitar la posta d'ous a les plantes.
Escarabat de puces provocarà petits forats a les fulles de les plantes, especialment per a plantes més joves o plàntules. Això pot reduir el desenvolupament de la planta i fins i tot matar la planta si el dany és prou greu. A continuació, apliqueu mulch per evitar que els escarabats arribin a la superfície del sòl i apliqueu-lo neem oli per ajudar a controlar orgànicament el problema. Gireu els cultius amb plantes d'una família de plantes diferent i utilitzeu cobertes de fileres flotants per evitar danys.
Àfids – Els símptomes dels pugons són verdosos, vermells, negres o préssec-Insectes xucladors de colors que poden propagar malalties ja que s'alimenten de la part inferior de les fulles de la planta del rave picant. Atreu depredadors naturals al jardí com els escarabats i les vespes que s'alimenten de pugons. A més, podeu rentar-los amb sabó insecticida.
Saltafulles – Les saltafulles causen lesions a les fulles de les plantes i frenen el creixement. Escampen malalties. Traieu les restes vegetals i utilitzeu sabons insecticides.
Quan i com collir el rave picant
Es recullen les arrels de les plantes llaurant tot el llit i s'eliminen les cims i les arrels laterals. Tanmateix, es fan esqueixos a partir de les arrels basals i dels productes comercialitzables venuts o emmagatzemats. Les arrels comercialitzables després de la collita es netegen, es renten i després s'envasen. L'arrel a la venda ha de ser recta de 20 a 25 cm de llarg i de 3 a 5 cm de diàmetre. Les arrels de les plantes es poden emmagatzemar en un magatzem fresc i humit o es poden mantenir en bon estat durant diverses setmanes a la sorra humida. Recol·leu totes les arrels abans que el sòl es congeli; en cas contrari, brotaran noves plantes de rave picant l'any següent.
El rendiment del rave picant
El rendiment de rave picant pot ser d'aproximadament 25 a 100 quintals per hectàrea.
Preguntes més freqüents sobre el cultiu de rave picant
El rave picant i el rave són el mateix?
Formen part de la família de verdures Brassicaceae i ambdues són arrels, però són espècies vegetals diferents. Armoracia rusticana és el nom científic del rave picant mentre que el rave comú s'anomena Raphanus sativus.
El rave picant creix en contenidors?
Si us preocupa que el rave picant es faci càrrec del vostre jardí, feu-lo créixer a contenidor pot ser una millor opció per a tu. Necessitareu un contenidor gran, amb almenys 30 polzades de profunditat perquè les arrels creixin. I, planta les arrels igual que si les plantessis a terra. El cultiu de rave picant en recipients requereix un reg més freqüent i una adobació mensual.
Quant de temps triga el rave picant a madurar?
El rave picant es planta a la primavera per collita a finals de tardor. El rave picant recomana cavar les plantes cada tardor eliminant la possibilitat que es puguin descontrolar.
El rave picant és fàcil de cultivar?
El rave picant és fàcil de cultivar al sol o a l'ombra parcial, un cultiu perenne. Les arrels de rave picant es cullen a la tardor, hivern o primavera, i després pelat i mòlt abans de ser gaudit com a condiment de pebre.