Les fàbriques de conserves de Kabardino-Balkaria augmenten la producció de productes enllaunats cada dia i, a mesura que les verdures maduren, augmenten la gamma de productes.
La recollida i processament de pèsols verds ja s'està acabant, el processament de cogombres està agafant força.
L'altre dia, una de les fàbriques de conserves de Kabardino-Balkaria va començar a processar tomàquets. L'empresa va processar unes 200 tones de tomàquets, el primer milió de llaunes convencionals de productes enllaunats van sortir de la línia de muntatge de la planta: tomàquets en conserva amb herbes.
Com a regla general, el processament dels tomàquets a Kabardino-Balkaria és gestionat per diverses conserves que processen les seves pròpies matèries primeres, cosa que garanteix l'alta qualitat de les verdures en conserva. Els productes dels fabricants locals es produeixen tant amb les seves pròpies marques com amb marques russes conegudes.