A causa de la disminució dels preus de compra de verdures, els productors agrícoles de Novosibirsk corren el risc de patir pèrdues. S'ha augmentat la superfície per al cultiu de “borscht” establert a la regió. La collita va ser bona. Però els preus no són agradables: a causa d'una disminució de la demanda, estan per sota del cost. Si no és possible vendre, per exemple, patates, s'haurà de llençar.
La collita de patates s'està completant a la regió de Novosibirsk. S'ha eliminat el 89% de la superfície. El rendiment és superior al de l'any passat. Però, al mateix temps, els preus de compra a la tardor d'aquest any es van esfondrar en comparació amb la primavera. No hi ha demanda.
"A la primavera del 2022, vam vendre patates per 25 rubles per quilogram a l'engròs gran. Ara el preu ha baixat a 8-10 rubles per quilogram. La implementació és molt feble, ja que la demanda ha caigut considerablement. En aquesta situació, podeu baixar el preu indefinidament: simplement no hi ha ningú per comprar patates", va dir a Infopro54 Alexey Leonidov, director de l'empresa agrícola LLC Leonis.
Alexey Leonidov va dir que l'empresa ja ha col·locat completament les patates per a l'emmagatzematge de llavors, els magatzems estan plens de tubercles de productes bàsics. La collita restant es troba en magatzems frigorífics i s'està venent.
“Si no tenim temps de vendre abans del fred, el llençarem. No hi ha opcions. Fins i tot el preu de les patates de 8 rubles per quilo ja és inferior al preu de cost. Ens diuen: per l'Any Nou hi haurà un preu normal per a totes les verdures. Però ningú dóna aquesta garantia, i l'economia de la producció d'hortalisses no permet construir instal·lacions d'emmagatzematge "en reserva". Vam tenir una situació en què acabàvem de construir instal·lacions d'emmagatzematge... A la tardor, vam vendre patates per 12 rubles i vam pensar com podríem guanyar a la primavera. Com a resultat, a la primavera amb prou feines el van vendre per 5 rubles", va afegir Leonidov.
Aquesta temporada s'ha incrementat la superfície d'hortalisses a la comarca. Segons el viceministre d'Agricultura de la regió de Novosibirsk, Viktor Anapasenko, l'àrea de verdures ha crescut de 800 a 900 hectàrees, camps de patates - de 2900 a 3200. Però això no va millorar la situació.
"La producció de patates i verdures de terra oberta és una de les branques més febles i no desenvolupades del complex agroindustrial rus i, en particular, siberià", va comentar Сибкрай.ги, l'editor en cap de la revista "Chairman". Pavel Berezin. – El fet és que les patates i les terres obertes (el famós “conjunt de borscht”) no han estat una prioritat del suport estatal en l'última dècada: inversions multimilionàries i injeccions pressupostàries es van destinar a la producció d'hivernacle de tomàquets i cogombres. La idea es va imposar: "El principal és el gra, la llet, la carn i els tomàquets, i les patates amb pastanaga, com és habitual, la gent es cultivarà ella mateixa, i si no n'hi ha prou, les comprarem als veïns". Però la gent no va créixer. La població es nega massivament a cultivar patates en parcel·les privades: podem veure que només al voltant de Novosibirsk desenes de milers d'hectàrees de terra, on als anys 90 la gent cultivava patates "d'empreses i organitzacions", ara estan ocupades per gra, o fins i tot. abandonat. La reducció de la superfície i la producció de patates a les llars de la població s'està produint a gairebé totes les regions de Sibèria: a la regió d'Omsk, Altai i els territoris de Krasnoyarsk, Kuzbass.
Aquest negoci és poc atractiu des del punt de vista de les inversions avui dia: els preus de compra han estat molt baixos els darrers anys, calen grans inversions i el suport estatal a la indústria és escàs. Per això mengem patates d'altres regions i països veïns. I quan mengem les principals accions, a la primavera els preus del "conjunt de borix" tornaran a disparar.
Una font: https://sibkray.ru