La tercera anual Simposi de coneixement tecnològic de la Produce Marketing Association (PMA)., del 17 al 19 de maig a Santa Clara, Califòrnia, té com a objectiu ajudar els membres de la indústria a descobrir solucions i preparar-se per al futur.
En aliança amb els objectius de la cartera tecnològica de PMA, l'educació de l'esdeveniment mostrarà als membres de la indústria com mirar més enllà de les activitats del dia a dia per imaginar el seu futur i crear una cultura interna experta en reconèixer oportunitats. Aquestes oportunitats inclouen reinventar sistemes i processos, pensar fora de la caixa i fer ajustos clau a les operacions, els productes i les pràctiques per augmentar la demanda i fer créixer el negoci.
L'educació també examinarà els reptes crítics de les indústries de productes i flors: seguretat alimentària, gestió de recursos naturals, mà d'obra, reducció de residus i desenvolupament de noves varietats, a través de la lent de com la tecnologia pot ajudar a convertir aquests reptes en oportunitats. Per exemple, les sessions grupals de seguretat alimentària parlaran de tecnologies emergents de detecció de patògens, genòmica, modelització predictiva i controls preventius. Altres sessions educatives abordaran les tecnologies de producció relacionades amb la reducció de residus, la gestió de recursos, el modelatge predictiu i l'optimització del rendiment mitjançant eines de millora de nova generació. Les sessions sobre tecnologies logístiques exploraran la transparència de la cadena de subministrament a la nostra era de "big data", l'intercanvi d'informació per optimitzar la distribució i l'agricultura protegida.
Bob Whitaker, director de ciència i tecnologia de PMA, explorarà les tendències globals que afecten la tecnologia a la indústria de productes i flors. Whitaker és un dels ponents principals del simposi. A l'alineació de la sessió general s'uneix a ell David Phillips, "provocador de la innovació" de Faster Glass Consulting; Julie Busha, creadora de la història d'èxit de Slawsa i Shark Tank; i Jason Watson, artista i educador del McColl Center for Art & Innovation. Kevin Coupe, autor i "home de contingut" de MorningNewsBeat, i Tom Furphy, creador d'Amazon Fresh i CEO/director gerent de Consumer Equity Partners, uniran forces en una conversa sobre la intersecció de la innovació amb el producte, la tecnologia i el futur.
Durant el "Què és el pitch?" La sessió, possible en col·laboració amb el Western Growers Center for Innovation and Technology, les start-ups presentaran les seves idees a capitalistes de risc i experts del sector.
Finalment, un "Saló d'aprenentatge" oferirà un lloc perquè els assistents i els experts en tecnologia puguin connectar-se al llarg del simposi. També serà el lloc dels "Discovery Pods" interactius, que mostraran noves tecnologies que treballen a la indústria de productes i flors.
La inscripció anticipada finalitza el 22 d'abril. Trobeu descripcions educatives, registre i tots els detalls de l'esdeveniment en línia al Lloc web de PMA Tech Knowledge.