La temporada de pebrots a Polònia ha començat, la qual cosa significa que els pebrots verds ja estan disponibles per a l'exportació.
Segons un exportador, hauran d'esperar una mica més perquè els pebrots de color vermell i groc arribin al mercat. Els preus són lleugerament superiors als de l'any passat, però segueixen sent competitius en comparació amb els altres.
Kornelia Lewikowska, directora de compres de l'exportador polonès de verdures Green Best, afirma que acaben de començar la seva temporada de pebrot: “La temporada de pebrot a Polònia tot just acaba de començar. De moment només es disposa de pebrots verds, així que haurem d'esperar una estona perquè els vermells i grocs arribin al mercat. L'albergínia també està arribant lentament al mercat, però fins ara és en petites quantitats".
Lewikowska afirma que és difícil entrar al mercat amb pebrot a l'inici de la temporada, ja que la demanda de pebrot verd encara no és tan alta. “Com cada any, l'inici de la temporada és força difícil d'entrar al mercat amb pebrots polonesos, ja que el preu encara és relativament alt en aquest moment. Als nostres clients els agrada més demanar pebrots quan hi ha diferents colors disponibles, i no només els verds. Els pebrots verds tindran la major demanda al voltant del setembre".
“Fins ara, a poc a poc estem començant a exportar pebrots verds. Pel que fa al preu, aquest any hem vist preus més alts que la temporada anterior. Són un 5-7% més alts. Polònia està fent molt bé en comparació amb altres països europeus productors de pebrot. La qualitat és molt bona i els preus també són competitius. La qualitat dels envasos també és d'alt nivell. És per això que cada vegada més empreses han començat a interessar-se pel pebre polonès. Espero que la temporada d'enguany sigui molt exitosa i ens agradaria mantenir altes les nostres vendes de pebrot. Estem preparats per a això tant en qualitat com en quantitat”. conclou Lewiskowska.
Per a més informació:
Kornelia Lewikowska
El millor verd
www.greenbest.pl