La indústria agrícola del Vietnam s'enfronta a un moment crucial a mesura que navega per les demandes de mercats clau com la Xina i la Unió Europea (UE). L'enduriment de les condicions d'importació imposades per la Xina i els estàndards rigorosos establerts per la UE plantegen reptes importants per als exportadors vietnamites. Segons el Sr. Tran Thanh Hai, director general adjunt del Departament d'Importació i Exportació (Ministeri d'Indústria i Comerç), la Xina, que és el mercat d'exportació de verdures més gran del Vietnam, continua endurint les seves regulacions d'importació, la qual cosa requereix un estricte compliment per part de les empreses vietnamites per evitar-ho. interrupcions en les activitats d'exportació.
El Sr. Tô Ngọc Sơn, cap adjunt del Departament de Mercats Asiàtics i Africans (Ministeri d'Indústria i Comerç), subratlla la importància de conservar mercats tradicionals com la Xina alhora que s'explora de nous. Malgrat la posició estratègica i el potencial del Vietnam, hi ha mancances persistents en la cooperació econòmica i comercial amb la Xina, que indiquen oportunitats no aprofitades per a una col·laboració posterior.
El mercat xinès representa una part important de les exportacions de verdures del Vietnam, amb la província de Yunnan que comparteix fronteres amb quatre províncies vietnamites. No obstant això, malgrat aquest avantatge geogràfic, la cooperació econòmica entre les dues parts encara ha d'aconseguir tot el seu potencial, segons els representants del Ministeri d'Indústria i Comerç.
En abordar els reptes d'accés al mercat xinès, el Sr. Tran Thanh Nam, viceministre d'Agricultura i Desenvolupament Rural, subratlla la importància de complir els estàndards en evolució. Es demana a les empreses vietnamites que compleixin els requisits tècnics, col·laborin amb les unitats agrícoles locals per establir àrees de matèries primeres i obtinguin les certificacions necessàries per complir els estàndards xinesos.
Tot i que els mercats de la UE presenten immenses oportunitats de creixement després de la implementació de l'EVFTA, les exportacions de verdures vietnamites a la UE encara representen una fracció de la demanda total del mercat. Malgrat els punts forts de Vietnam en la producció d'hortalisses, el país s'enfronta a obstacles per complir els estrictes estàndards de la UE, limitant la seva quota de mercat.
Els factors clau que contribueixen a la presència limitada de Vietnam al mercat de la UE inclouen àrees de producció inadequades que compleixen els estàndards de qualitat, empreses amb certificació internacional insuficients i reptes en logística i embalatge. Les inversions en tecnologies de processament postcollita i infraestructura logística són essencials per millorar la qualitat i la frescor dels productes vietnamites per a mercats llunyans com Europa i els Estats Units.
El Sr. Nguyen Dinh Tung, director general de Vina T&T Group, destaca la importància de les tecnologies avançades de recol·lecció, conservació i transport per garantir la qualitat de les verdures vietnamites per als mercats internacionals. El desenvolupament de capacitats logístiques i de processament postcollita sòlides és essencial per satisfer els estrictes requisits del mercat i mantenir la competitivitat.
De la mateixa manera, el Sr. Dang Phuc Nguyen, secretari general de l'Associació de Fruites i Verdures del Vietnam, subratlla la necessitat de models de producció escalables i l'adopció generalitzada d'estàndards de seguretat com VietGAP i GlobalGAP. Malgrat els modests avenços en l'adopció d'aquestes normes, persisteixen els reptes a l'hora d'agregar grans volums de productes conformes per als contractes d'exportació.
El sector agrícola de Vietnam es troba en una cruïlla de camins, equilibrant els reptes plantejats per les demandes del mercat en evolució amb les oportunitats de creixement. Per aprofitar aquestes oportunitats i superar els reptes, calen esforços concertats per millorar els estàndards de producció, invertir en tecnologies postcollita i reforçar la col·laboració entre les parts interessades de tota la cadena de subministrament. En abordar aquests imperatius, Vietnam pot consolidar la seva posició en els mercats existents i obrir noves vies per al comerç i la prosperitat agrícola.