Els distribuïdors exclusius per a Europa i Àfrica de les varietats de papaia desenvolupades per l'empresa mexicana Semillas del Caribe tenen la seu a l'illa espanyola de Tenerife. “Les varietats d'aquest especialista en papaia són híbrids que es van crear per pol·linització a Mèxic. Els fruits es caracteritzen per la persistència amb valors Brix més alts i les plantes per una alta productivitat, fet que fa que el seu cultiu sigui més rendible tant per al productor com per al comercialitzador”, explica un representant de Pipo y Adán SL.
Amb l'objectiu de potenciar la cadena de papaia, Semillas del Caribe ha desenvolupat les varietats Passion Red, Siluet, Sweet Senze, Intenzza i Iuve. “En concret, la Intenzza està substituint la papaia Formosa brasilera al mercat fresc d'Europa, mentre que la Siluet, Sweet Senze i Iuve són híbrids baby de gust més dolç i de mida més petita que estan entrant al mercat i estan sent ben rebuts a tot arreu. No hem d'oblidar que les mides més petites es venen millor al mercat europeu".
Segons l'empresa canària, aquestes varietats es conreen a països com Portugal, a l'Algarve; Espanya, especialment a Almeria i Múrcia, i Itàlia. “A l'Àfrica, on fa molts anys que es conrea papaia i on hi ha un gran consum, hi ha diferents segments i mercats als quals s'adapten la resta de varietats. Per exemple, venem llavors de papaia Maradol al Senegal i al Marroc, i també allà venem la varietat Passion Red, però està adreçada al mercat nacional”.
"Donem als productors la garantia que només compren plantes hermafrodites"
Pipo i Adán SL també són especialistes en la producció de plantes de papaia d'aquestes varietats d'alta qualitat. “Un dels aspectes en què destaquem és que realitzem el sexe molecular de les plantes mitjançant la tècnica de PCR. Descartem les femelles i donem als criadors la garantia que només compren plantes hermafrodites”, diuen. "Per a les varietats híbrides de papaia, al voltant del 50% de les llavors són femenines i el 50% són hermafrodites. Antigament, el sistema per garantir que les plantes eren hermafrodites era plantar 4 plantes perquè la floració es produís al cap de 45-60 dies, les altres 3 poguessin ser identificades i descartades. Això va comportar costos elevats per a les llavors i les plantes de viver".
Aquesta tècnica dóna als productors la seguretat d'adquirir plantes preseleccionades i d'alt rendiment "que poden suportar fins a 100 a 150 quilos de fruita", diu Adán Suárez, "aconseguint-los un avantatge important respecte als productors d'altres països".
“Les plantes produïdes al nostre viver no poden sortir de les Illes Canàries. Només els produïm i comercialitzem per a les illes. Tanmateix, comercialitzem les llavors com a distribuïdors exclusius a tots els vivers europeus i africans interessats a reproduir-les”.
"Volem que la papaia sigui un cultiu rendible allà on venem les nostres llavors"
“L'any 2009 vam viatjar a Mèxic i vam conèixer la varietat Intenzza. Abans havíem exportat papaies Maradol a Europa amb bons resultats i vam veure que aquest material podia tenir potencial a les Illes Canàries”, diu Adán. “Els inicis del projecte van ser molt difícils, però vam rebre el suport de les autoritats espanyoles per tirar endavant aquest projecte. El nostre objectiu era començar a exportar papaies i avui aquest objectiu s'ha fet realitat”.
Productors de les varietats comercialitzades per Pipo y Adán SL
"A Pipo i Adam, ens dediquem a provar i provar soques de papaia per al futur, perquè els productors no s'equivoquin a l'hora de triar. Volem que la papaia sigui un cultiu rendible allà on venem les nostres llavors perquè cada projecte comença amb una llavor”
“De fet, vull enviar un missatge a tots els productors que s'aventuren a conrear aquesta fruita: les papaies requereixen coneixements tècnics, per això cal aprendre a gestionar el cultiu, observar com funciona en aquesta zona i, a poc a poc, augmentar la seva producció. procés. Independentment de la varietat, volem que tots els projectes tinguin èxit i que les perspectives de les papaies continuïn millorant.
Productors de les varietats comercialitzades per Pipo y Adán SL
Per a més informació:
Pipo y Adan SL
C. Paulino Sanz Rammiro, 10
Tejina, Tenerife, Espanya
Telèfon: +34 670 672 994 / +34 647 819 228
pipoyadan@hotmail.com
font: https://ukdaily.news