El desenvolupament del cultiu d'hortalisses és una de les prioritats del Ministeri d'Agricultura de Rússia. La producció d'hortalisses d'hivernacle ha augmentat un 4.5% des de principis d'any en comparació amb el mateix període del 2021. Es van conrear 579 mil tones de cogombres, tomàquets i cultius verds als hivernacles d'hivern.
S'ofereixen préstecs d'inversió preferents i subvencions "estimulants" a les empreses del sector. A més, des d'aquest any funciona un nou mecanisme per compensar part dels costos de construcció d'empreses d'hivernacle a les regions de l'Extrem Orient. Això ja ha permès als inversors de Transbaikal començar a implementar un projecte per construir un gran complex d'hivernacles al poble de Yasnogorsk. Els cogombres produïts localment a la regió encara tenen una gran demanda. Són cultivats principalment per empreses de l'associació Chernovskoye. Un d'ells "Nou Continent" es troba al poble de Makkaveevo, a la regió de Chita. Aquí es produeixen fins a 600 tones de verdures d'hivernacle anualment.
Gennady Streltsov, director general de Novy Continent LLC: "La nostra producció no és durant tot l'any. Només des d'aquest any, el primer any, hem intentat conrear cogombres primerencs. “, un sistema de calefacció. I ja tenim previst construir un complex més modern sobre la base d'aquest sistema de calefacció. Però probablement no serà avui, ni demà, perquè els problemes a l'agricultura encara són difícils d'assegurar el finançament, així que a poc a poc començarem a construir”.
A més dels cogombres i tomàquets d'hivernacle, New Continent conrea patates, pastanagues, remolatxa, col i cereals, i també manté una granja de porcs. I no importa quin negoci emprenguin, troben el suport de l'estat.
Gennady Streltsov, director general de Novyy Continent LLC: "En aquests moments un bon suport de l'estat. I això no és només de moment. Però no només de moment, sinó que va passar abans. L'estat va ajudar molt durant la pandèmia. Nosaltres “Vam agafar préstecs barats. Encara estem pagant un préstec barat, amb el qual vam comprar més de 30 milions d'equips agrícoles. Per tant, voldria dir que l'Estat no ens priva”.
En una altra empresa de l'associació: "Conrector d'hortalisses Chernovsky", on també es conreen verdures i verdures d'hivernacle, literalment, un d'aquests dies s'hauria de posar en funcionament una botiga de processament i conservació.
Vladimir Loskutnikov, cap de l'associació Chernovskoye: "Aquí es processaran productes vegetals i carnis. És a dir, tenim una població porcina. Tenim els nostres propis productes. Els nostres productes es conservaran aquí. I hi haurà productes carnis i vegetals. I productes carnis. Delicies de carn. S'ha comprat tot l'equip".
Es van revisar els locals, es van canviar l'electricitat i es va comprar un equipament modern. Els costos totals van ascendir a uns 14 milions de rubles. Deu d'ells, el cost de l'equipament, van ser parcialment reemborsats per l'Estat.
Vladimir Loskutnikov, cap de l'associació Chernovskoye: "Aquí, el suport de l'estat va ser en el que, aquí és un taller a la cooperativa Chernovsky, vam rebre una subvenció per a aquest equipament, el 60% eren diners de l'estat, el 40% es va invertir en el nostre diners propis per a l'equip”.
Segons Vladimir Loskutnikov, un lot de prova de cogombres lleugerament salats que ha entrat al comerç ja és un èxit.
Vladimir Loskutnikov, cap de l'associació Txernovskoye: "Vam llançar cogombres salats, els va bé. Els vam comprar a la fira aquesta vegada, i aquí a la nostra botiga. Però ho fan. lleugerament salat, i conservació. Disposem de documents per a productes vegetals. Ara estem preparant documents per als productes carnis”.
Enmig dels hortalises i la campanya de sembra. Als camps de la cooperativa de producció agrícola Kenonsky es sembren pastanagues i remolatxes i també es planten patates. I les plàntules de col creixen als hivernacles.
Olesya Alekseeva, capataz del PSK "Kenonsky": "És al voltant d'un miler i mig de metres quadrats. Cada matí, la nostra feina comença amb el reg dels llits. El reguem, el plantem. Després, quan creixen les nostres plàntules, la plantem als camps”.
L'any passat, Kenonsky va rebre 500 tones de verdures i 700 tones de patates. En això, malgrat que el treball de camp va començar una setmana més tard, la collita, segons el president de la cooperativa, Alexander Zheltov, no serà pitjor.
Alexander Zheltov, president del Kenonsky PSC: "Aquest hivern va ser fred, el sòl es va retirar molt lentament. Però, en principi, ara estem a temps a temps. En general, tot arriba a temps. La humitat del sòl és normal. Així que crec que les vistes seran bones. Aquest any hem previst 40 hectàrees de patates, dues hectàrees i mitja de pastanaga, dues i mitja de remolatxa i 11 hectàrees de col”.
Per regla general, una cooperativa situada als suburbis de la capital regional no té problemes amb les vendes. La col és especialment demandada. Les sol·licituds no només provenen de tota Transbaikalia, sinó també de regions veïnes, i fins i tot