La temporada de l'aranja espanyola va començar a mitjans d'octubre, més tard de l'habitual, amb una producció més baixa, la qual cosa es va traduir en preus més alts i més estables que la temporada passada.
Segons dades del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA), la collita d'aranja podria arribar a les 75,394 tones. És un 13.7% menys que la temporada passada i també la collita més baixa de les tres últimes campanyes, després de dos rècords de producció consecutius en les dues campanyes anteriors.
“Molts creuen que encara hi ha menys fruita de la que s'estima oficialment”, diu Miguel Barber, gerent de Pomelos MBC, especialitzada en la producció i comercialització durant tot l'any d'aranja, amb un volum de més de 16 milions de quilos. "Vam començar a collir la setmana 42, més tard de l'habitual i coincidint amb una retirada més prematura de subministraments de l'hemisferi sud, que ha provocat una demanda esperada d'aranja espanyola de les cadenes europees".
Miguel Barber ha recordat que la producció caurà a tots els països productors del Mediterrani, com Israel i Turquia, "on la caiguda de la collita és molt notable". També assenyala que “no notem la presència de l'aranja mexicana, que acostuma a solapar-se amb Sud-àfrica i que sol ser un competidor per a nosaltres a l'inici de la temporada”. Tampoc s'esperen volums elevats de Florida, on les produccions es van veure afectades per l'huracà Ian. "A causa d'aquesta situació, estem enviant més volums a França, que normalment importen bastant de Florida", diu.
A causa de la sequera estival, predominen les mides petites, “cosa estrany en un any amb menys fruita disponible”. No obstant això, atesa la menor oferta, els preus són més alts que els de l'inici de la temporada anterior i s'aguanten, contribuint a compensar l'augment dels costos de producció. Amb preus més alts, no podem esperar que la demanda es dispari. De fet, estaria bé que aquest equilibri es pogués mantenir durant tota la temporada.
Segons dades del MAPA, les zones de cultiu de cítrics que més han crescut aquest any són les de llimona i aranja, que han augmentat més d'un 10%, principalment a Andalusia i la regió de Múrcia. “La raó per la qual la superfície dedicada a l'aranja està creixent amb tanta força és perquè actualment és el cítric més rendible de tots. Creix massa ràpid, però, perquè la perspectiva és que la producció espanyola d'aranja augmentarà un 85% el 2025. La tenim. sobre un producte nínxol que des de fa uns quants anys gaudeix d'un nivell de consum molt estable.
Una font: https://deleciousfood.com