Per ordre de Rosstandart, la norma nacional GOST R 70575-2022 "Productes i aliments amb característiques millorades. Verdures d'hivernacle. Requisits tècnics generals i normes de producció”, desenvolupat per JSC Tander juntament amb Roskachestvo en el marc del comitè tècnic per a la normalització TC 708 “Etiquetatge ambiental”.
La norma estableix requisits tècnics i normes per a l'elaboració d'hortalisses d'hivernacle amb característiques millorades, incloses les cultivades amb tecnologia de producció hidropònica, destinades al consum tant en fresques com a matèries primeres agrícoles amb característiques millorades per a posteriors transformacions industrials. Segons la norma, els requisits pel que fa al contingut de pesticides, elements tòxics, radionúclids i nitrats s'han endurit en comparació amb els estàndards actuals.
glavagronom.ruPhoto:glavagronom.ruL'estàndard entrarà en vigor l'1 de març de 2023 amb el dret d'aplicació anticipada.
La nova norma reflectirà tots els requisits continguts a la Llei federal núm. 159-FZ "Sobre productes agrícoles, matèries primeres i aliments amb característiques millorades" pel que fa als processos de producció, així com els requisits específics per al cultiu d'hortalisses d'hivernacle, tenint en compte la reducció de l'impacte negatiu sobre el medi ambient.
La norma entrarà en vigor l'1 de març de 2023 amb dret d'aplicació anticipada.
Les hortalisses que compleixen els requisits d'aquesta norma es poden etiquetar amb la marca de conformitat Green Standard després que el fabricant hagi superat el procediment de certificació voluntària en un organisme de certificació acreditat. La informació sobre els productors d'hortalisses amb característiques millorades s'introduirà al registre de productors de productes agrícoles, aliments, productes industrials i altres productes amb característiques millorades, que manté el Ministeri d'Agricultura de la Federació Russa.
La “Llei federal núm. 159-FZ “sobre productes agrícoles, matèries primeres i aliments amb característiques millorades” és una conseqüència de la política del Govern d'ambientalitzar el complex agroindustrial. L'aprovació de l'estàndard de verdures d'hivernacle és el nostre treball previst per a l'elaboració d'una sèrie de normes per a productes "verds", la producció dels quals es caracteritza per una reducció de la càrrega sobre el medi ambient. El tema de la producció responsable i el consum responsable és el focus de Roskachestvo. Continuarem treballant en estàndards "verds" per a noves categories de productes".