Turov Greenhouse Complex prop de Moscou va començar a cultivar noves varietats de cogombres
Anatoly Minkin, Dmitry Stepanishchev
Immediatament, 10 noves varietats de cogombres dels Països Baixos van començar a créixer al "complex d'hivernacle Turov" del districte urbà de Serpukhov. Sobre com es diferencien de les verdures habituals, va dir el director general del complex Alexander Shakovets.
Estan intentant cultivar noves varietats de cogombres per primera vegada. Durant un període de tres o més mesos, la planta arriba a una alçada de nou metres, per la qual cosa requereixen un enfocament especial per part dels treballadors.
“Els holandesos, intentant promocionar noves varietats, ens van demanar que cultivéssim 10 varietats noves per a l'exposició, que promocionaran al mercat rus en el futur. Hem fet el mateix per ells i per nosaltres mateixos. A veure com d'interessant és. A la gent li agrada, però perquè el producte es produeixi en massa, cal conquerir el mercat", va dir Alexander Shakovets.
Una de les varietats de cogombres es deia postres i còctels, i tot per l'aspecte inusual. Exteriorment, semblen carbassons amb una pell molt fina. No tenen gust dolç, però una mica àcid i molt tendre.
Una altra varietat sembla una arpa. El director del complex els va anomenar "cocodrils". Exteriorment, poden espantar el comprador, però n'hi ha prou amb provar-los una vegada per apreciar el sabor inusual.
Entre altres varietats hi ha cogombres amb pell, com la d'una síndria, gruixuda i ratllada. Però tenen una vida útil de menys de dues setmanes. Hi ha verdures petites semblants al raïm, però amb un gust molt delicat.
"En còpies individuals, els cogombres no són un problema de produir. No serà tan rendible, però perquè sigui un negoci directe, cal formar un mercat de consum, per convèncer la gent que és saborós ", va dir Alexander Shakovets.
Immediatament, 10 noves varietats de cogombres dels Països Baixos van començar a créixer al "complex d'hivernacle Turov" del districte urbà de Serpukhov. Sobre com es diferencien de les verdures habituals, va dir el director general del complex Alexander Shakovets.
Estan intentant cultivar noves varietats de cogombres per primera vegada. Durant un període de tres o més mesos, la planta arriba a una alçada de nou metres, per la qual cosa requereixen un enfocament especial per part dels treballadors.
“Els holandesos, intentant promocionar noves varietats, ens van demanar que cultivéssim 10 varietats noves per a l'exposició, que promocionaran al mercat rus en el futur. Hem fet el mateix per ells i per nosaltres mateixos. A veure com d'interessant és. A la gent li agrada, però perquè el producte es produeixi en massa, cal conquerir el mercat", va dir Alexander Shakovets.
Una de les varietats de cogombres es deia postres i còctels, i tot per l'aspecte inusual. Exteriorment, semblen carbassons amb una pell molt fina. No tenen gust dolç, però una mica àcid i molt tendre.
Una altra varietat sembla una arpa. El director del complex els va anomenar "cocodrils". Exteriorment, poden espantar el comprador, però n'hi ha prou amb provar-los una vegada per apreciar el sabor inusual.
Entre altres varietats hi ha cogombres amb pell, com la d'una síndria, gruixuda i ratllada. Però tenen una vida útil de menys de dues setmanes. Hi ha verdures petites semblants al raïm, però amb un gust molt delicat.
"En còpies individuals, els cogombres no són un problema de produir. No serà tan rendible, però perquè sigui un negoci directe, cal formar un mercat de consum, per convèncer la gent que és saborós ", va dir Alexander Shakovets.
Això pot trigar d'un a tres anys. Els volums del complex d'hivernacles són reduïts, per la qual cosa començaran a promocionar la mercaderia a través de mercats i petites botigues. Les noves varietats ja han estat avaluades per especialistes de diferents regions, però els agricultors de la regió de Moscou van ser els primers a decidir sobre l'experiment.
anys. Els volums del complex d'hivernacles són reduïts, per la qual cosa començaran a promocionar la mercaderia a través de mercats i petites botigues. Les noves varietats ja han estat avaluades per especialistes de diferents regions, però els agricultors de la regió de Moscou van ser els primers a decidir sobre l'experiment.