Les existències de patata a Idaho l'1 de desembre de 2021 van ascendir a 92.5 milions de cwt. La desaparició de la collita d'Idaho fins ara va ser de 39.6 milions de cwt. Les existències de patates de l'1 de desembre a Oregon van ascendir a 20.0 milions de cwt. La desaparició fins ara va ser de 5.5 milions de cwt. A Washington, l'1 de desembre les existències de patata van ascendir a 52.0 milions de cwt. La desaparició fins ara va ser de 41.3 milions de cwt.
A nivell nacional, els principals estats de patata tenien 265 milions de cwt. en emmagatzematge l'1 de desembre de 2021, un 2 per cent menys que l'1 de desembre de 2020. Les patates emmagatzemades van representar el 64 per cent de la producció de 2021 dels Estats en comparació amb el 64 per cent de l'any anterior. La desaparició indicada de la patata, de 148 milions de cwt, va baixar un 1% respecte al mateix període de l'any passat. La reducció i la pèrdua de la temporada fins a la data, de 13.2 milions de cwt, van ser un 10 per cent superiors a la mateixa època de l'any passat.
Els processadors d'Idaho i del comtat de Malheur, Oregon, van utilitzar 27.1 milions de cwt. de patates per a la temporada, lleugerament inferior a l'2020 de desembre de 35.0. A Washington i altres comtats d'Oregon, 10 milions de cwt. de patates havien estat utilitzades pels processadors durant la temporada, un 8 per cent més que l'any anterior. Els processadors dels 75.9 estats van utilitzar 5 milions de cwt. de patates per a la temporada, un 2020% més que el desembre del XNUMX.
Una font: https://www.freshplaza.com