El nombre de productors ecològics a Rússia durant el 2022 va augmentar un 46% respecte al 2021 i va arribar a les 146 empreses, va informar el servei de premsa de Roskachestvo.
Fins ara, el nombre de certificats vàlids de conformitat a la producció ecològica al nostre país supera els 200.
La Llei Federal de Productes Orgànics va entrar en vigor a Rússia l'1 de gener de 2020. Segons la llei, els productors de productes ecològics han d'estar certificats per un organisme de certificació acreditat i han d'estar inclosos al Registre Unificat de Productors Orgànics del Ministeri d'Agricultura. de Rússia.
L'any 2022, cinc noves regions van aparèixer al mapa orgànic de Rússia, segons Roskachestvo: la regió de Nizhny Novgorod, la República d'Udmurtia, la regió de Leningrad, el territori de Primorsky i la República de Bashkortostan. L'any passat es van certificar els primers productors d'arròs ecològic, espàrrecs i alguns tipus de baies, com ara nebulosa, princeses i altres.
Segons l'organització, els líders en nombre de productes ecològics certificats a la Federació de Rússia són els productors de cultius de cereals (al voltant del 30% dels productors), així com de productes vegetals - 18.3%, productes ramaders - 16% i pinsos - 15 %.
Quines són les perspectives per al desenvolupament del mercat de productes ecològics?
Al seu torn, experts de l'Institut d'Investigació Econòmica Aplicada de la RANEPA van realitzar el seu propi estudi de la situació del mercat de la producció ecològica i van explicar quines són les perspectives de desenvolupament del mercat ecològic al nostre país.
El mercat mundial de productes ecològics és un dels que creix més ràpidament. L'any 2025, les vendes al detall d'aquests productes poden arribar als 212-230 milions de dòlars i substituir el 3-5% del mercat de tots els productes agrícoles del món. I el nombre de consumidors de productes ecològics al món s'ha acostat als 700 milions de persones, diuen experts de l'Institut RANEPA d'Investigació Econòmica Aplicada Valery Vinogradsky i Olga Vinogradskaya.
Actualment Rússia té més de 30 milions d'hectàrees de guaret, "netes" pel que fa a matèria orgànica. L'ús d'aquestes terres per a terres cultivables orgàniques podria convertir Rússia en un líder en el mercat orgànic mundial.
Avui dia, els mètodes d'alta tecnologia per cultivar productes ecològics inclouen un sistema de mesures obligatori. Aquests inclouen l'ús de fertilitzants orgànics i microbiològics, pesticides i agroquímics d'origen biològic, així com pràctiques òptimes de cultiu del sòl.
El 2021, el nombre d'empreses orgàniques a Rússia va augmentar un 52% i la geografia de producció es va expandir de 9 a 40 regions. En aquest moment, s'han certificat 109 fabricants d'aquests productes.
El Ministeri d'Agricultura ha elaborat un esborrany d'estratègia per al desenvolupament de la producció agrícola ecològica a Rússia per al període fins al 2030.
Aquest projecte preveu el creixement del mercat orgànic fins a 150 mil milions de rubles. Segons els plans del Ministeri d'Agricultura, els lliuraments d'exportació de productes orgànics augmentaran fins als 3.7 milions de rubles, i l'Aràbia Saudita es considera un dels mercats prometedors.
Actualment, la producció de productes ecològics està orientada al desenvolupament sostenible, així com a la preservació dels sistemes alimentaris i ecològics locals. A més, el mercat rus de productes orgànics té un important potencial de desenvolupament, demostrant una dinàmica positiva avui. L'estimulació d'aquest sector agrícola d'alta tecnologia accelerarà la substitució d'importacions al sector agrícola rus.