A Novosibirsk, es va preparar l'amanida Olivier més gran del món. El seu pes era de més de 4 tones i es van tallar al plat 840 kg de pastanagues i 1,510 kg de patates del territori d'Altai.
Tal com va dir l'alcalde de Novosibirsk Anatoly Lokot al seu canal de Telegram, 85 xefs van preparar el principal plat d'Any Nou del país. El resultat van ser 4,154 kg d'enciam i es va establir un rècord mundial.
Per a la preparació de l'amanida Olivier, van agafar productes que es produïen a diferents regions del país. Així doncs, al territori d'Altai es conreaven patates i pastanagues, cogombres i pèsols; al Kuban, a Novosibirsk es feien botifarra i maionesa.
L'amanida gegant va prendre més de 900 kg de botifarra, 680 kg de pèsols verds, 840 kg de pastanagues, 1,510 kg de patates, 400 kg de cogombres en vinagre, 8.5 mil ous i 5 mil porcions de maionesa.
Després d'arreglar el registre, els visitants del centre comercial es van menjar l'amanida.
Una font: https://www.ap22.ru