A mesura que els preus dels tomàquets comencen a arribar al sostre, aquí teniu algunes bones notícies. Aviat podreu cultivar tant tomàquets com brinjals de la mateixa planta a l'hort o al jardí de la terrassa.
Científics de l'Institut Indi d'Investigació Vegetal (IIVR), Varanasi, Uttar Pradesh, una unitat de camp del Consell Indi d'Investigació Agrícola (ICAR), han desenvolupat una tècnica d'empelt que permet que dues hortalisses creixin a partir de la mateixa planta.
“L'empelt de tomàquet i brinjal ha estat un èxit. Tots dos són de la mateixa família tot i que tenen característiques diferents", va dir Ananth Bahadur, científic principal de l'IIVR, Varanasi. Connexió Gaon.
Segons Bahadur, els científics fa temps que treballen en aquest nou mètode d'empelt i el Brimato, la combinació de brinjal i tomàquet, ha estat el seu major èxit!
El Brimato incorpora les qualitats robustes de la planta de brinjal que resisteix bé tant l'excés d'aigua com les sequeres, va dir el científic principal.
Tot i que fins ara han experimentat empeltant verdures de la mateixa família, els científics tenen previst emprendre també a empeltar altres vegetals junts.
Com s'empelten les plantes?
"Quan la planta de brinjal té uns vint-i-cinc a trenta dies i la planta de tomàquet té uns vint-i-dos a vint-i-cinc dies, s'empelten junts", va explicar Bahadur.
A causa de la seva resistència, s'utilitza com a base el portaempelt del brinjal, després del qual s'empelten les dues plantes vegetals, va afegir el científic.
Després de l'empelt, la planta es manté en un ambient controlat amb temperatura, humitat i llum acuradament regulades.
Aleshores, la planta Brimato es manté a l'ombra durant cinc o set dies. En total, tota l'operació d'empelt triga fins a 18 dies després dels quals està llest per ser trasplantat al camp, va dir Bahadur.
Hi ha plans per al cultiu a gran escala del Brimato. “Seixanta a setanta dies després d'haver estat plantades, les plantes comencen a donar brinjal i tomàquets. Cada planta produeix fins a 2.3 quilos de tomàquet i 2.64 quilos de brinjal", va dir el científic principal.
Aquest mètode també seria perfecte per créixer en jardins de cuina i terrassa, va dir Bahadur. "En una àrea petita pots tenir dues verdures diferents", ha apuntat.
No obstant això, actualment hi ha investigació i reconeixement juntament amb els agricultors per veure com es pot ampliar el cultiu de Brimato.
L'Institut Indi d'Investigació Vegetal ja ha empeltat amb èxit el Pomato, una combinació de la patata i el tomàquet.