L'empresa agrícola vertical impulsada per la tecnologia Kalera va anunciar el 21 d'abril que obrirà una nova instal·lació de cultiu d'última generació a Atlanta, Geòrgia a principis del 2021.
La nova instal·lació d'Atlanta és el següent pas El ràpid pla d'expansió nacional i internacional de Kalera per portar als consumidors verdures de fulla fresca on es troben. En col·locar les seves granges directament a les comunitats a les quals serveixen, Kalera és capaç de subministrar als minoristes nacionals i als distribuïdors de serveis d'alimentació sense un llarg recorregut a tot el país, garantint que les seves fulles verdes siguin més fresques durant més temps i molt més segures que els enciams de camp.
La nova instal·lació s'anuncia menys de dos mesos després que Kalera obrí la seva segona granja a Orlando, Florida. Si bé la granja d'Orlando de Kalera és actualment la granja vertical de volum de producció més gran del sud-est, la nova instal·lació d'Atlanta tindrà més del doble de la mida i serà capaç de produir 11 milions de caps d'enciam a l'any, alhora que generarà aproximadament 75 llocs de treball per a la comunitat local.
Com va ser el cas d'Orlando, Kalera pot obrir ràpidament la seva nova instal·lació en creixement a Atlanta amb la seva tecnologia patentada com a resultat d'un procés de disseny i construcció racionalitzat, que il·lustra encara més la seva capacitat d'escalar i expandir ràpidament les seves granges verticals. A mesura que Kalera accelera el seu creixement durant els propers anys, continuarà construint instal·lacions addicionals, ampliant la capacitat de producció als Estats Units i a nivell internacional.
"A Atlanta hi ha diverses empreses líders en serveis d'alimentació i venda al detall, i com a ciutat que aprecia un bon menjar, l'accés a productes frescos, nets i locals és clau. Després del nostre èxit a Orlando, Atlanta va ser el següent pas lògic en els nostres plans d'expansió", va dir Daniel Malechuk, CEO de Kalera. "Avui, més que mai, els consumidors estan centrats a entendre d'on prové el seu producte, fins a quin punt s'ha recorregut per arribar-hi, quantes vegades s'ha manipulat i fins a quin punt és segur i net".
"Amb l'aprofitament dels nous desenvolupaments en ciència i tecnologia, Kalera està redefinint el que significa la frescor pick-to-plate per al futur i ens posiciona com a líder de la indústria en la revolució de la tecnologia agrícola local", va dir Cristian Toma, director de tecnologia de Kalera. "En aquest moment crític, estem emocionats de ser una font fiable durant tot l'any de verdures de fulla, enciams i microverds sense transgènics i sense pesticides que sempre són de la màxima qualitat. Quan els consumidors trien els verds Kalera, saben que estan fent l'opció segura i d'origen local per a ells i les seves famílies.
L'empresa utilitza tecnologia i processos de sales netes per eliminar l'ús de productes químics i eliminar l'exposició als patògens. Amb instal·lacions interiors situades just on hi ha la demanda, Kalera és capaç de subministrar una gran quantitat de productes localment, eliminant la necessitat de recórrer llargues distàncies quan envia productes peribles. Això significa que Kalera pot garantir la màxima qualitat i frescor lliurant el producte als clients en hores després de la collita en lloc de dies o setmanes. Les plantes de Kalera creixen mentre consumeixen un 95% menys d'aigua en comparació amb l'agricultura de camp.
A més del seu centre d'R+D, Kalera va obrir la seva primera granja vertical comercial, el centre de cultiu HyCube, a les instal·lacions de l'Orlando World Center Marriott per oferir productes frescos i locals als visitants i clients de l'hotel. El març d'aquest any, va anunciar l'obertura de la seva segona instal·lació a Orlando. La instal·lació d'Atlanta és la tercera granja de la cartera de Kalera, i aviat s'hi sumaran més als Estats Units.
Kalera és una empresa d'agricultura vertical impulsada per la tecnologia amb mètodes de cultiu únics que combinen nutrients optimitzats i receptes lleugeres, controls ambientals precisos i estàndards de sala neta per produir verdures segures, altament nutritives, lliures de pesticides i sense transgènics amb una alta qualitat constant i una vida útil més llarga. durant tot l'any. Les instal·lacions de producció hidropònica d'alt rendiment, automatitzada i basada en dades de l'empresa s'han dissenyat per a un llançament ràpid amb temps de recuperació líders en la indústria per cultivar verdures més ràpid, més net, a un cost més baix i amb menys impacte ambiental.
L'empresa d'agricultura vertical impulsada per la tecnologia Kalera va anunciar que obrirà una nova instal·lació de cultiu d'última generació a Atlanta, Geòrgia a principis de 2021. La nova instal·lació d'Atlanta és el següent pas del ràpid pla d'expansió nacional i internacional de Kalera per apropar als consumidors. verdures de fulla verda fresca on es troben. Foto: Kalera